édes süti almás süti

Krémsajtos almás kocka

Mignon

Mignon

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 2 tk sütőpor
• 1 csipet só
• 25 dkg vaj
• 25 dkg krémsajt
• 30 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 db vanília
• 6 db tojás
• 0.5 dl rum
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Az almához

• 1 kg alma
• 0.5 citromból nyert citromlé

A fűszeres cukorhoz

• 4 ek cukor
• 0.8 tk fahéj
• 0.8 tk kardamom

A tálaláshoz

• 1 ek porcukor

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

798

Kalória

12.1g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

142.5g

Víz

206g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

55.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 31g vaj

  224 kcal

• 31g krémsajt

  78 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 6g rum

  14 kcal

• 2g vaj

  13 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

Az almához

• 125g alma

  59 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

A fűszeres cukorhoz

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g kardamom

  1 kcal

A tálaláshoz

• 1g porcukor

  3 kcal

Összesen 798 kcal

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 4g sütőpor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 250g vaj

  1793 kcal

• 250g krémsajt

  625 kcal

• 300g cukor

  1161 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 50g rum

  116 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Az almához

• 1000g alma

  468 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

A fűszeres cukorhoz

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2g kardamom

  5 kcal

A tálaláshoz

• 7g porcukor

  27 kcal

Összesen 6385 kcal

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 14.9g finomliszt

  54 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9.3g vaj

  67 kcal

• 9.3g krémsajt

  23 kcal

• 11.2g cukor

  43 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 12.3g tojás

  15 kcal

• 1.9g rum

  4 kcal

• 0.5g vaj

  4 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

Az almához

• 37.2g alma

  17 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

A fűszeres cukorhoz

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.1g kardamom

  0 kcal

A tálaláshoz

• 0.3g porcukor

  1 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  38.1 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  206 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  433.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  199 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.2 g

• Cukor

  55 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  142.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  287 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  122 mg

• Retinol - A vitamin:

  280 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  225 micro

Összesen 798 kcal

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  96.8 g

Zsír

• Összesen

  305 g

• Telített zsírsav

  143 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  73 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1648 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3466.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  235 mg

• Kálcium

  655 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  1590 mg

• Nátrium

  779 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  802 g

• Cukor

  443 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  1140.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2298 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  57 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  284 micro

• Kolin:

  978 mg

• Retinol - A vitamin:

  2236 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  661 micro

• β-crypt

  129 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1800 micro

Összesen 6385 kcal

• 4% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  11.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  129 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  42.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  83 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Előkészítjük a tepsit, kivajazzuk, kilisztezzük és sütőpapírt terítünk bele.
2. A tésztához először elkeverjük a lisztet a sütőporral és a sóval.
3. Egy nagy tálba tesszük a vajat, a krémsajtot, a citromhéjat, a vanília magocskákat és robotgéppel óvatosan összedolgozzuk őket.
4. Hozzákeverjük a cukrot, majd egyenként a tojásokat, és végül lassú fokozaton a lisztes részt és a rumot.
5. Az almát meghámozzuk, uborkagyalun vékonyra szeleteljük, és összeforgatjuk a citromlével.
6. A fűszeres cukor hozzávalóit összekeverjük egy tálban.
7. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra.
8. A tészta felét beleöntjük az előkészített tespibe, a kanál hátával elsimítjuk, majd ráfektetjük az almaszeletek felét. Meghintjük a fűszeres cukor felével, majd rákanalazzuk a maradék tésztát. Tetejére rendezzük a maradék almaszeleteket és megszórjuk a fűszeres cukor másik részével.
9. Betesszük az előmelegített sütőbe, kb. 70 perc alatt sül meg (tűpróba).
10. Rácsra téve kihűtjük, hidegen szépen kiemelhető a sütőpapírról.
11. Tálaláskor meghintjük kevés porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Nagyon szeretem az almás édességeket, ezért mikor megláttam ezt a receptet, nem volt kérdés, hogy kipróbálom-e. Külön megtetszett az ötlet, hogy a tésztáját krémsajt dúsítja. Nem tévedtem, nagyon finom sütemény, könnyű elkészíteni, kezdők is bátran kipróbálhatják! Recept forrása: Stahl magazin 2012/ősz

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-pudingos szelet

Country Apple Dumplings

Almás lepény BeePootól

Fahéjas piskóta almával

Gyors almás rácsos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mézes sütemény
• linzerszelet
• kekszsüti
• krémes
• kosárkák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept