Nosalty logó

Krémsajtos-gyöngyhagymás sóskatál

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g sóska (frissen szedett, egész levelek)
8 db koktélparadicsom
8 db gyöngyhagyma (édesebb fajtából)
1 gerezd fokhagyma
100 g krémsajt (morzsolható állagú fehér krémsajt vagy feta)
2 ek olívaolaj
1 ek tökmagolaj
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

315

Kalória

7.3g

Fehérje

15.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

263.7g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

200g sóska

31 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
60g gyöngyhagyma

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g krémsajt

125 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g tökmagolaj

44 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 315 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

400g sóska

62 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
120g gyöngyhagyma

44 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g krémsajt

250 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 629 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

48.2g sóska

7 kcal
16.4g koktélparadicsom

3 kcal
14.5g gyöngyhagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12g krémsajt

30 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
1.2g tökmagolaj

11 kcal
5.4g petrezselyem

2 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

115 mg
Vas

5 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

263.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

380 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

1443 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1750 micro
Lut-zea

1337 micro

Összesen 315 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

903 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

229 mg
Vas

10 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

48 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

527.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

807 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

222 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

759 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

137 micro
β-karotin

2886 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3499 micro
Lut-zea

2675 micro

Összesen 629 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

422 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A megmosott sóska szárrészét kitépjük, a leveleket egymásra fektetjük, és ujjnyi csíkokra vágjuk.
A lecsöpögtetett gyöngyhagymákat, és a megmosott koktélparadicsomokat félbe vágjuk, a fokhagymát nagyon vékony csíkokra szeleteljük, a petrezselymet durvára felvágjuk.
Mindent egy kellően nagy tálba borítunk. Mivel a sóskalevél-csíkok összeragadhatnak, először jól keverjük át csak a zöldségeket, és csak ezután adjuk hozzá az olíva- és a tökmagolajat.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a morzsolt krémsajt hozzáadása után még egyszer átkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A friss sóska az egyik kedvencem, idén rengeteg termett. Ha nem csak magában eszem, szeretem friss salátákban kipróbálni, és ez a krémsajtos-gyöngyhagymás az egyik legjobban sikerült sóskatál eddig.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Édesburgonya-saláta naranccsal

Egzotikus réteges saláta

Trikolor saláta

Karalábé saláta

Sütőtök saláta witch konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept