Nosalty logó

Krémsajtos kókuszos kakaós kocka

Name: Krémsajtos kókuszos kakaós kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Vaj; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 db Tojás; 10 dkg Cukor; 15 dkg Tönkölybúza liszt; 1 tk Sütőpor; 25 dkg Mascarpone; 5 dkg Cukor; 5 dkg Kókuszreszelék; 2 csapott ek Tönkölybúza liszt; 1 db Tojás

A konyha világa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

10 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg tönkölybúza liszt
1 tk sütőpor

a sajtkrémhez

25 dkg mascarpone
5 dkg cukor
5 dkg kókuszreszelék
2 csapott ek tönkölybúza liszt
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1207

Kalória

20.6g

Fehérje

90.4g

Szénhidrát

88.7g

Zsír

50.5g

Víz

289.5g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

53.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír

a tésztához

25g étcsokoládé

137 kcal
50g vaj

359 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
38g tönkölybúza liszt

127 kcal
1g sütőpor

0 kcal

a sajtkrémhez

63g mascarpone

253 kcal
13g cukor

48 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
5g tönkölybúza liszt

17 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1207 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír

a tésztához

100g étcsokoládé

546 kcal
200g vaj

1434 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
2g sütőpor

1 kcal

a sajtkrémhez

250g mascarpone

1010 kcal
50g cukor

194 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
20g tönkölybúza liszt

68 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4822 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír

a tésztához

8.5g étcsokoládé

47 kcal
17.1g vaj

122 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
14.1g tojás

18 kcal
8.5g cukor

33 kcal
12.8g tönkölybúza liszt

43 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

a sajtkrémhez

21.3g mascarpone

86 kcal
4.3g cukor

17 kcal
4.3g kókuszreszelék

28 kcal
1.7g tönkölybúza liszt

6 kcal
4.7g tojás

6 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

88.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

290 mg

Ásványi anyagok

Összesen

891.9 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

115 mg
Vas

6 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.4 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

326 micro

Összesen 1207 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

82.5 g

Zsír

Összesen

354.9 g
Telített zsírsav

165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3567.6 g
Cink

13 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

458 mg
Vas

25 mg
Magnézium

600 mg
Foszfor

1841 mg
Nátrium

519 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

361.7 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

202 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

621 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1304 micro

Összesen 4822 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

a tésztához

A tésztához a csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a kakaóport is.
A tojást cukorral habosra keverjük, majd a csokis vajat hozzáadjuk. Végül belekerül a sütőporral összeforgatott liszt.
Egy 24x24 cm-es tepsit kivajazunk, liszttel megszórjuk, és belesimítjuk a masszát.
A sajtkrémet rásimítjuk.
180°c-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsül.

a sajtkrémhez

A sajtkémhez valókat összekeverjük, majd a csokoládés tésztára simítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x24

Gyorsan összeállítható kevert sütemény, a kókusz karakteres ízt ad neki, aki szereti a nagyon kakaós süteményt, az készítheti magas kakaótartalmú, akár 80%-os csokoládéból is.

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownie Philips Airfryerben készítve

Brownie Esztertől

Fehércsokis brownie (blondie) sütőtökkel

Kétcsokis brownie

Szőke brownie (Blondie)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept