Krémsajtos lepény
Mignon

8adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 2 citromból nyert citromhéj
- 2 citromból nyert citromlé
- 50 dkg krémsajt (natúr, tejszínes)
- 16 dkg cukor
- 1 db vanília (rúd)
- 8 db tojás
- 16 dkg finomliszt
- 4 dl habtejszín
A tepsi kikenéséhez
- 1 ek vaj
A tálaláshoz
- 1 ek porcukor
Tápanyag és kalória
540
Kalória
12.4g
Fehérje
40.8g
Szénhidrát
36.1g
Zsír
81.7g
Víz
239.3g
Koleszterin
729mg
Élelmi rost
22.9g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
2g citromhéj
1 kcal
-
10g citromlé
2 kcal
-
63g krémsajt
156 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
2g vaj
13 kcal
A tálaláshoz
-
1g porcukor
3 kcal
Összesen 540 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
12g citromhéj
6 kcal
-
80g citromlé
18 kcal
-
500g krémsajt
1250 kcal
-
160g cukor
619 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
440g tojás
554 kcal
-
160g finomliszt
582 kcal
-
400g habtejszín
1168 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
14g vaj
100 kcal
A tálaláshoz
-
7g porcukor
27 kcal
Összesen 4324 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
0.7g citromhéj
0 kcal
-
4.5g citromlé
1 kcal
-
28.2g krémsajt
71 kcal
-
9g cukor
35 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
24.8g tojás
31 kcal
-
9g finomliszt
33 kcal
-
22.6g habtejszín
66 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
0.8g vaj
6 kcal
A tálaláshoz
-
0.4g porcukor
2 kcal
Összesen 245 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.4 g
Zsír
-
Összesen
36.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
342.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
149 mg
-
Nátrium
87 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.8 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
81.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
229 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
51 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
154 mg
-
Retinol - A vitamin:
226 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
33 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
249 micro
Összesen 540 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
99.4 g
Zsír
-
Összesen
288.6 g
-
Telített zsírsav
97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
1914 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2742.1 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
176 mg
-
Kálcium
543 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
117 mg
-
Foszfor
1195 mg
-
Nátrium
694 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
326.1 g
-
Cukor
183 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
653.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1832 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
49 mg
-
D vitamin:
410 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
-
Kolin:
1229 mg
-
Retinol - A vitamin:
1809 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
264 micro
-
β-crypt
43 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1991 micro
Összesen 4324 kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
16.3 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
154.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
67 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.4 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
36.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
103 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
69 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
112 micro
Összesen 245 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Előmelegítjük a sütőt 175 fokra és kivajazunk egy 20x30 cm-es tepsit.
- Belereszeljük egy nagy tálba a citromok héját, majd kifacsarjuk a levüket, és átszűrve ráöntjük a citromhéjra.
- Rákanalazzuk a krémsajtot, a cukrot, a vanília kikapart magjait, a tojásokat és az egészet robotgéppel 2-3 perc alatt jól összekeverjük.
- Lassabb fokozatra kapcsolunk, hozzáadjuk a lisztet és a tejszínt is.
- A meglehetősen híg tésztát óvatosan beleöntjük az előkészített tepsibe, és kb. 25 perc alatt megsütjük.
- Rácsra téve teljesen kihűtjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20x30
Cheesecake rajongók figyelem! Ez a süti önmagában egy mennyei finomság, mivel olyan az állaga, mint a cheesecake töltelék. Pillanatok alatt összeállítható, gyorsan megsül. Igen, sajnos meg kell várni, hogy kihűljön... ez nem könnyű fázisa a készítésnek! :) Forrás: Stahl Magazin 2012 ősz
Hasonló receptek

New York-i sajttorta 3. - eperöntettel

Csokoládés sajttorta Aurore konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül
Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...
Bodzás sajttorta sütés nélkül
A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...
Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)
Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...
Címlapról ajánljuk
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















