sós süti sajtos rúd

Krémsajtos rudak

NS

NS

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg élesztő
• 2 ek tejföl
• 25 dkg krémsajt (tejszínes, hajdúsági)
• 10 dkg mangalica zsír (vagy margarin)
• 2 tk só
• 1 db tojás
• 1 teáskanál cukor
• 15 dkg sajt (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

678

Kalória

18.2g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

35.8g

Víz

80.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 7g tejföl

  13 kcal

• 42g krémsajt

  104 kcal

• 17g mangalica zsír

  150 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 678 kcal

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 250g krémsajt

  625 kcal

• 100g mangalica zsír

  902 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 4074 kcal

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 43.7g finomliszt

  159 kcal

• 2.6g élesztő

  3 kcal

• 3.5g tejföl

  7 kcal

• 21.9g krémsajt

  55 kcal

• 8.7g mangalica zsír

  79 kcal

• 1.2g só

  0 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 13.1g sajt

  46 kcal

Összesen 357 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.2 g

Zsír

• Összesen

  36.3 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1527.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  188 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  218 mg

• Nátrium

  1055 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  35.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  99 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 678 kcal

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.4 g

Zsír

• Összesen

  217.6 g

• Telített zsírsav

  71 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  483 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9163.2 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  210 mg

• Kálcium

  1127 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  168 mg

• Foszfor

  1307 mg

• Nátrium

  6327 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  402.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  214.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  600 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  173 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  418 micro

• Kolin:

  284 mg

• Retinol - A vitamin:

  595 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  335 micro

Összesen 4074 kcal

• 11% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  801 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  553 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

1. A tejfölt meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztőt. A lisztet sózzuk, elmorzsoljuk benne a zsírt és a sajtot, majd a tojássárgájával és az élesztős tejföllel összegyúrjuk. Szükség esetén még tehetünk hozzá tejfölt.
2. 30 perc pihentetés után kinyújtjuk 6-8 mm vastagságúra, és megkenjük a tojás kissé felvert és egy kevés tejföllel elkevert fehérjével.
3. Megszórjuk reszelt sajttal, és kb. 10 cm hosszú és 1,5-2 cm széles rudakra vágjuk.
4. Szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Kolléganőm ajánlotta figyelmembe ezt a krémsajtot, amit kimérve lehet kapni a nagyobb üzletekben. Vettem is, igaz, akkor még nem tudtam, mit fogok kihozni belőle. Sajtos rúd lett... és tényleg jó ez a sajt!

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Túrós-sajtos rúd

Rokfortos rudak

Ropogós sajtos kréker

Sajtos rúd blundel tésztából

Parmezános-fűszeres rúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grissini
• sós csiga
• sajtos roló
• sajtos tallér
• sós masni

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept