Krumplifasírt tejfölös káposztával
Angie-30

3adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A krumplifasírthoz
- 1 kg burgonya
- 1 db tojás
- 3 evőkanál finomliszt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A káposztához
- 1 kg káposzta
- 4 közepes db sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 1 közepes db póréhagyma
- 1 db leveskocka (zöldségleves )
- 2 dl tejföl
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
576
Kalória
15.8g
Fehérje
97.1g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
655.4g
Víz
99.3g
Koleszterin
18g
Élelmi rost
21.2g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
A krumplifasírthoz
-
333g burgonya
193 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A káposztához
-
333g káposzta
67 kcal
-
107g sárgarépa
39 kcal
-
60g fehérrépa
38 kcal
-
67g póréhagyma
18 kcal
-
3g leveskocka
11 kcal
-
67g tejföl
132 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 576 kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
A krumplifasírthoz
-
1000g burgonya
578 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A káposztához
-
1000g káposzta
200 kcal
-
320g sárgarépa
117 kcal
-
180g fehérrépa
115 kcal
-
200g póréhagyma
54 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1726 kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
A krumplifasírthoz
-
33.2g burgonya
19 kcal
-
1.8g tojás
2 kcal
-
1.5g finomliszt
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A káposztához
-
33.2g káposzta
7 kcal
-
10.6g sárgarépa
4 kcal
-
6g fehérrépa
4 kcal
-
6.6g póréhagyma
2 kcal
-
0.3g leveskocka
1 kcal
-
6.6g tejföl
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 57 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
16.3 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1526.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
282 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
136 mg
-
Foszfor
390 mg
-
Nátrium
693 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
97.1 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
655.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
939 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
165 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
-
Kolin:
132 mg
-
Retinol - A vitamin:
106 micro
-
α-karotin
3389 micro
-
β-karotin
8290 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
989 micro
Összesen 576 kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
47.4 g
Zsír
-
Összesen
48.9 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
298 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4580.1 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
47 mg
-
Kálcium
847 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
407 mg
-
Foszfor
1171 mg
-
Nátrium
2080 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
291.4 g
-
Cukor
64 mg
-
Élelmi rost
54 mg
Víz
-
Összesen
1966.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2817 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
496 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
740 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
716 micro
-
Kolin:
395 mg
-
Retinol - A vitamin:
319 micro
-
α-karotin
10166 micro
-
β-karotin
24869 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
3 micro
-
Lut-zea
2968 micro
Összesen 1726 kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
1.6 g
Zsír
-
Összesen
1.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
152.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
28 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
39 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
65.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
94 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
338 micro
-
β-karotin
826 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
99 micro
Összesen 57 kcal
Elkészítés
A krumplifasírthoz
- A krumplit apóra lereszeljük, jól kinyomkodjuk, hozzákeverjük a lisztet, tojást, sót,borsot. 6 db nagyobb lapos fasírtot formázunk, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 15 percet sütjük, majd megfordítjuk, és még 15 percet sütjük.
- A káposztát és a sárgarépát csíkokra vágjuk, a pórét karikára, a zöldséget kockákra.
- Olajon kicsit pirítjuk a zöldségeket, majd ráöntünk 5 dl vizet, beletesszük a leveskockát és puhára pároljuk, majd belekeverjük a tejfelt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Van egy receptgyűjteményem, kártyákon vannak a receptek, ezt ott találtam. Én puhára pároltam a zöldséget kb 30 perc alatt, de ott 15 percet ír, hogy még roppanós maradjon.
Hasonló receptek

Zöldfűszeres krumpli Zsuzsa konyhájából

Gyors tepsis burgonya másképpen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Lencsés pásztorpite
A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...
Mujadara, a lencsés-rizses egytálétel karamellizált hagymával
Ismeritek a mujadarát? Ez az egyik kedvenc vegán ételünk most! Közel-keleti éttermekben egyébként már találkozhattatok vele, hiszen a mujadara egy klasszikus arab fogás főtt lencsével, ...
Tepsis burgonya kolbásszal
Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















