Nosalty logó

Krumplifőzelék 3.

Name: Krumplifőzelék 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 db Vöröshagyma; 3 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Ecet; 3 dl Tejföl; 4 ek Napraforgó olaj; 3 dkg Finomliszt; 1 ek Fűszerpaprika

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

1 kg burgonya
1 db vöröshagyma
3 db babérlevél
majoranna ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk ecet

A rántáshoz

3 dl tejföl
4 ek napraforgó olaj
3 dkg finomliszt
1 ek fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

402

Kalória

6.8g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

222.9g

Víz

44.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A rántáshoz

75g tejföl

149 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal

Összesen 402 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal

A rántáshoz

300g tejföl

594 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal

Összesen 1608 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

68.6g burgonya

40 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal

A rántáshoz

20.6g tejföl

41 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
2.1g finomliszt

7 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 402 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

91.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1557.7 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

426 mg
Vas

8 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

145 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

177.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

891.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

157 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1130 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

846 micro

Összesen 1608 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A meghámozott, megmosott krumplit kockákra vágjuk és annyi vízzel felenegedjük, ami éppen ellepi.
A vöröshagyma külső héját lehúzzuk és egészben a krumplihoz adjuk, majd feltesszük főni.
Babérlevéllel, majorannával, borsal, sóval és tetszés szerint ételízesítővel ízesítjük.
Amíg a krumpli puhára fő, elkészítjük a rántást.
Az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet és világos zsemleszínűre pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és 1-2 percig állni hagyjuk.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a tejföllel simára kikeverjük.
Ha a krumpli megfőtt, hozzáadjuk a rántást és egy kevés ecettel megbolondítva összefőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Saját elgondolás alapján adtam hozzá a fűszereket. Ízlett az egész családnak!

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék babérral

Burgonyafőzelék sült pácolt oldalassal

Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal

Zöldspárgás krumplifőzelék

Krumplifőzelék Rita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbabfőzelék

Friss, nyári vajbabfőzelék (rántás nélkül, önmagával sűrítve)

Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept