Nosalty logó

Krumplifőzelék csemegeuborkával

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
6 közepes db csemegeuborka
2 dl kovászosuborka-lé
2 db leveskocka
2 dl tejföl
1 csapott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

283

Kalória

5.5g

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

11g

Zsír

185.4g

Víz

29.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
60g csemegeuborka

14 kcal
50g kovászosuborka-lé

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 283 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
240g csemegeuborka

56 kcal
200g kovászosuborka-lé

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 1133 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

59.9g burgonya

35 kcal
14.4g csemegeuborka

3 kcal
12g kovászosuborka-lé

0 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
12g tejföl

24 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1067.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

792 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 283 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4270.9 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

294 mg
Vas

6 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

590 mg
Nátrium

3167 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

165 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

741.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1133 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A krumplit kockára vágjuk, az uborkát hosszában ketté, majd szeletekre.
Ráöntjük a csemegeuborka levet és annyi vizet, hogy éppen ellepje.
Hozzáadjuk a leveskockát, felforraljuk.
Lassú tűzön puhára főzzük a krumplit, majd a liszttel kevert tejföllel behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyanyámnál ettük gyakran, imádtuk. Legjobb újkrumpliból, de télen is jól esik ez a finom, savanykás főzelék. A csemegeuborka levének fűszereivel gazdagítva.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Kapros kefires burgonyafőzelék

Krumplifőzelék Pogácsa konyhájából

Fasírthajó krumplifőzelékkel

Krumplifőzelék liszt nélkül

Medvehagymás krumplifőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept