Nosalty logó

Krumplifőzelék lecsós marhapörkölttel

Smaragd konyha

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

krumplifőzelék

1 kg burgonya
5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csapott ek cukor
3 db babérlevél
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 dl habtejszín
2 púpozott ek finomliszt
1 fél citromból nyert citromlé

lecsós marhapörkölt

50 dkg marharostélyos
1 közepes db vöröshagyma
25 dkg lecsó
1 ek sűrített paradicsom
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk csípős fűszerpaprika
2 csipet majoranna

Tápanyag és kalória

883

Kalória

28.2g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

417.1g

Víz

170.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

250g burgonya

144 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g citromlé

1 kcal

lecsós marhapörkölt

125g marharostélyos

383 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
63g lecsó

26 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

1000g burgonya

578 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g citromlé

4 kcal

lecsós marhapörkölt

500g marharostélyos

1530 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g lecsó

103 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 3534 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

36.4g burgonya

21 kcal
18.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10.9g habtejszín

32 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0.7g citromlé

0 kcal

lecsós marhapörkölt

18.2g marharostélyos

56 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
9.1g lecsó

4 kcal
0.6g sűrített paradicsom

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

62.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

690.5 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

97 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

417.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1151 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

112.8 g

Zsír

Összesen

248.5 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2762.1 g
Cink

22 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

389 mg
Vas

16 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1472 mg
Nátrium

456 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

212.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1668.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

849 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

502 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 3534 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

167 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

krumplifőzelék

A krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, megmossuk, és kb 5 dl vízben a fűszerekkel együtt odatesszük főni. Ha felforr, kisebb lángra tesszük, és fedő alatt puhára főzzük.
Ha puha a krumpli, elkészítjük a habarást, a lisztet elkeverjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a krumplihoz.
Összeforraljuk, besűrűsítjük (ha kevés lenne a liszt, még tehetünk hozzá, krumplija válogatja, mennyi liszt kell hozzá).
Lehúzzuk a tűzhelyről, és a fél citrom levét hozzáadjuk.

lecsós marhapörkölt

A húst kockákra vágjuk, megmossuk.
Olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lecsót, a sűrített paradicsomot és a fűszereket. Elkeverjük, és fedő alatt főzzük.
Amikor a hús már megpuhult, rászórjuk a 2 csipet majoránnát, és lehúzzuk a tűzhelyről.
A krumplifőzelékkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 45 p

A tejszínes, édeskés krumplifőzelék és az enyhén csípős marhapörkölt kiegészítik egymást. Nagyon finom és laktató. Szeretek tejszínnel főzni, mert akkor tudom, nagyon finom lesz az étel. A pörköltet fél órával hamarabb tegyük oda főni, hogy a krumplifőzelékkel egyszerre legyenek készen.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Babéros-köménymagos krumplifőzelék

Kovászos uborkás krumplifőzelék

Tejfölös-fokhagymás krumplifőzelék

Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal

Currys burgonyafőzelék halrudakkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán