Nosalty logó

Krumplifőzelék lecsós marhapörkölttel

Smaragd konyha

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

krumplifőzelék

1 kg burgonya
5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csapott ek cukor
3 db babérlevél
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 dl habtejszín
2 púpozott ek finomliszt
1 fél citromból nyert citromlé

lecsós marhapörkölt

50 dkg marharostélyos
1 közepes db vöröshagyma
25 dkg lecsó
1 ek sűrített paradicsom
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk csípős fűszerpaprika
2 csipet majoranna

Tápanyag és kalória

883

Kalória

28.2g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

417.1g

Víz

170.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

250g burgonya

144 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g citromlé

1 kcal

lecsós marhapörkölt

125g marharostélyos

383 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
63g lecsó

26 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

1000g burgonya

578 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g citromlé

4 kcal

lecsós marhapörkölt

500g marharostélyos

1530 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g lecsó

103 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 3534 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

krumplifőzelék

36.4g burgonya

21 kcal
18.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10.9g habtejszín

32 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0.7g citromlé

0 kcal

lecsós marhapörkölt

18.2g marharostélyos

56 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
9.1g lecsó

4 kcal
0.6g sűrített paradicsom

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

62.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

690.5 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

97 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

417.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1151 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

112.8 g

Zsír

Összesen

248.5 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2762.1 g
Cink

22 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

389 mg
Vas

16 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1472 mg
Nátrium

456 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

212.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1668.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

849 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

502 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 3534 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

167 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

krumplifőzelék

A krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, megmossuk, és kb 5 dl vízben a fűszerekkel együtt odatesszük főni. Ha felforr, kisebb lángra tesszük, és fedő alatt puhára főzzük.
Ha puha a krumpli, elkészítjük a habarást, a lisztet elkeverjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a krumplihoz.
Összeforraljuk, besűrűsítjük (ha kevés lenne a liszt, még tehetünk hozzá, krumplija válogatja, mennyi liszt kell hozzá).
Lehúzzuk a tűzhelyről, és a fél citrom levét hozzáadjuk.

lecsós marhapörkölt

A húst kockákra vágjuk, megmossuk.
Olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lecsót, a sűrített paradicsomot és a fűszereket. Elkeverjük, és fedő alatt főzzük.
Amikor a hús már megpuhult, rászórjuk a 2 csipet majoránnát, és lehúzzuk a tűzhelyről.
A krumplifőzelékkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 45 p

A tejszínes, édeskés krumplifőzelék és az enyhén csípős marhapörkölt kiegészítik egymást. Nagyon finom és laktató. Szeretek tejszínnel főzni, mert akkor tudom, nagyon finom lesz az étel. A pörköltet fél órával hamarabb tegyük oda főni, hogy a krumplifőzelékkel egyszerre legyenek készen.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Savanyú krumplifőzelék

Vegán burgonyafőzelék kókusztejjel

Majorannás krumplifőzelék márti1218 konyhájából

Krumplifőzelék tejfölös habarással

Reform burgonyafőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

krumplifőzelék

Krumplifőzelék tárkonnyal és babérlevéllel

Egy kevés tárkonnyal és babérlevéllel fűszerezve az egyik kedvenc főzelékünk. Liszt hozzáadása nem szükséges, hiszen önmagával tökéletesen sűríthető.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept