Nosalty logó

Krumplifőzelék tejfölös habarással

Name: Krumplifőzelék tejfölös habarással
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 8 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 dl Tejföl; 2 púpozott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 dl Víz

nikuszbaby

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg burgonya
8 db babérlevél
ételízesítő ízlés szerint
1 nagy db vöröshagyma
3 dl tejföl
2 púpozott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
2 dl víz

Tápanyag és kalória

417

Kalória

9.1g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

363.3g

Víz

44.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

375g burgonya

217 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g tejföl

149 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 417 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g tejföl

594 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1668 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

67.9g burgonya

39 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g víz

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

121 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

363.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 417 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

59.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1982 g
Cink

5 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

486 mg
Vas

10 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

957 mg
Nátrium

175 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

255.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1453.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

236 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 1668 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A krumplit és a hagymát megpucoljuk. Míg a krumplit felkarikázzuk, a hagymát hagyjuk egyben.
Egy lábosba beletesszük a krumplit az egész hagymával együtt, és felengedjük annyi vízzel, ami épp, hogy ellepi. Hozzáadjuk a babérlevelet, az ételízesítőt, és főzzük.
Közben a tejfölt elkeverjük csomómentesre a liszttel és pirospaprikával. Majd ha megpuhult a krumpli, hozzákeverjük a tejfölt, és forralunk rajta még egyet. Akinek esetleg nem elég savanykás, az egy kis ecetet önthet még hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Az egyik kedvenc főzelékeim közé tartozik. Magában is imádom enni.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék Vicikó konyhájából

Kovászos uborkás krumplifőzelék

Krumplifőzelék pirított baconnel

Krumplifőzelék újburgonyából

Krumplifőzelék fasírttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept