főzelékek krumplifőzelék

Krumplifőzelék Vicikó konyhájából

Vicikó

Vicikó

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 600 g burgonya
• 5 db babérlevél
• 0.5 teáskanál borsikafű
• 150 ml tejföl
• 2 evőkanál finomliszt
• só ízlés szerint (tengeri)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

251

Kalória

5.3g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

156.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 251 kcal

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 600g burgonya

  347 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 753 kcal

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 76.9g burgonya

  44 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 19.2g tejföl

  38 kcal

• 3.8g finomliszt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  279.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  134 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  156.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 251 kcal

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  29.7 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  837.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  210 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  403 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  469.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  90 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 753 kcal

• 2% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  107.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  52 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

1. A krumplit megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk.
2. Egy edénybe tesszük, és annyi forró vízzel öntjük fel, hogy 1-2 cm-rel elfedje.
3. Sózzuk, beletesszük a fűszernövényeket, és puhára főzzük.
4. Ezalatt csomómentesre keverjük a lisztet a tejföllel, majd ha megfőtt a krumpli, a levéből kevéssel felhigítjuk a tejfölt, és a krumplihoz öntjük.
5. Kevergetve újra forraljuk.
6. Szükség szerint sózhatjuk még.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Milyen okosak, találékonyak voltak elődeink, hogy kitalálták a főzeléket. És, hogy szinte mindenből készítjük. Az egyik ilyen ízű, a másik olyan, netán kicsit édes, vagy sós.  Szerintem fel kellene terjeszteni a főzeléket, mint olyat, Hungarikumnak! :-) De komolyan!!! :-))) A világon sehol nem készítik ilyen formában a zöldségeket, mint ahogy mi a főzelékeinket. A külföldiek csak néznek, mikor erről hallanak, tapasztalatból tudom.  Szóval köszönjük az ük, és még idősebb nagyanyáinknak ezeket a finomságokat! Mert milyen jól jönnek, mikor csak pár perc van valami gyors ebédre, vacsira, a főzelék mindig nyerő tud lenni.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék ahogy Katharosz készíti

Krumplifőzelék liszt nélkül

Zöldborsós krumplifőzelék

Krumplifőzelék fasírttal

Krumplifőzelék csemegeuborkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütőtökpüré
• tökfőzelék
• finomfőzelék
• kelkáposzta-főzelék
• brokkolifőzelék

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept