Nosalty logó

Krumplifőzelék Vicikó konyhájából

Vicikó

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g burgonya
5 db babérlevél
0.5 teáskanál borsikafű
150 ml tejföl
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint (tengeri)

Tápanyag és kalória

251

Kalória

5.3g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

156.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 251 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

600g burgonya

347 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 753 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

76.9g burgonya

44 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
19.2g tejföl

38 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

156.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 251 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

837.3 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

210 mg
Vas

4 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

74 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

469.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 753 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk.
Egy edénybe tesszük, és annyi forró vízzel öntjük fel, hogy 1-2 cm-rel elfedje.
Sózzuk, beletesszük a fűszernövényeket, és puhára főzzük.
Ezalatt csomómentesre keverjük a lisztet a tejföllel, majd ha megfőtt a krumpli, a levéből kevéssel felhigítjuk a tejfölt, és a krumplihoz öntjük.
Kevergetve újra forraljuk.
Szükség szerint sózhatjuk még.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Milyen okosak, találékonyak voltak elődeink, hogy kitalálták a főzeléket. És, hogy szinte mindenből készítjük. Az egyik ilyen ízű, a másik olyan, netán kicsit édes, vagy sós. Szerintem fel kellene terjeszteni a főzeléket, mint olyat, Hungarikumnak! :-) De komolyan!!! :-))) A világon sehol nem készítik ilyen formában a zöldségeket, mint ahogy mi a főzelékeinket. A külföldiek csak néznek, mikor erről hallanak, tapasztalatból tudom. Szóval köszönjük az ük, és még idősebb nagyanyáinknak ezeket a finomságokat! Mert milyen jól jönnek, mikor csak pár perc van valami gyors ebédre, vacsira, a főzelék mindig nyerő tud lenni.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék

Karalábés krumplifőzelék rántott hagymakarikákkal

Borsós-gyömbéres krumplifőzelék

Ízes krumplifőzelék

Krumplifőzelék pirított baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept