Nosalty logó

Krumpligombóc tojás nélkül

Name: Krumpligombóc tojás nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya sárga krumpli, nálam főzve, tisztítva 82 dkg; 3 ek Kókuszzsír; 30 dkg Finomliszt amennyit a krumpli felvesz; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya (sárga krumpli, nálam főzve, tisztítva 82 dkg)
3.5 ek kókuszzsír
30 dkg finomliszt (amennyit a krumpli felvesz)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

337

Kalória

7.2g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

85.2g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

955mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

133g burgonya

77 kcal
9g kókuszzsír

78 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 337 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

800g burgonya

462 kcal
53g kókuszzsír

468 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2022 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

69.4g burgonya

40 kcal
4.6g kókuszzsír

41 kcal
26g finomliszt

95 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 337 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1150 g
Cink

4 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

118 mg
Vas

8 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

666 mg
Nátrium

42 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

333.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

511.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 2022 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A krumplit héjastól megfőzzük enyhén sós vízben.
Még forrón megtisztítjuk, összetörjük, sózzuk, és hozzáadjuk a zsiradékot.
Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a lisztet, és összegyúrjuk. Gombócokat készítünk a tésztából.
Lobogó, enyhén sós vízbe tesszük a gombócokat. Óvatosan megkeverjük, hogy ne ragadjanak le. Ha feljöttek a gombócok a víz felszínére, akkor még 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük.
Melegen tálaljuk valamilyen szószos ételhez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Már nagyon régen készítettem krumpligombócot, és úgy döntöttem, hogy itt az ideje. Gombaszósszal és sült karajjal tálaltam. Az általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 172 kalória van.

Hasonló receptek

Összes gombócok

Spenótos túrógombóc

Zöldséges-paradicsomos húsgombóc

Maradék sonkából töltött gombóc dinsztelt káposztával

Húsos burgonyagombócok

Sültcsirkével töltött gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept