Nosalty logó

Krumplileves kolbásszal

Name: Krumplileves kolbásszal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; 20 dkg Lecsókolbász; 2 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 csapott ek Finomliszt; 1 db Zellerlevél; 1 közepes db Zöldpaprika elég egy fél is; 2 ek Tejföl; 1 teáskanál Ecet 10%; 10 dkg Csigatészta jó a csipetke vagy eperlevél is; 10 dl Víz

márti1218

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg lecsókolbász
2 db babérlevél
fűszerpaprika ízlés szerint
1 csapott ek finomliszt
1 db zellerlevél
1 közepes db zöldpaprika (elég egy fél is)
2 ek tejföl
1 teáskanál ecet (10%)
10 dkg csigatészta (jó a csipetke vagy eperlevél is)
10 dl víz

Tápanyag és kalória

496

Kalória

14.2g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

407.7g

Víz

28.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

125g burgonya

72 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
50g lecsókolbász

126 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g ecet

0 kcal
25g csigatészta

93 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 496 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
200g lecsókolbász

504 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g ecet

0 kcal
100g csigatészta

371 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1983 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

23.4g burgonya

13 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
4.7g füstölt szalonna

31 kcal
9.3g lecsókolbász

24 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
4.7g zöldpaprika

1 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
0g ecet

0 kcal
4.7g csigatészta

17 kcal
46.7g víz

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

671.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

407.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 496 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

123.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2687.2 g
Cink

4 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

169 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

1688 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

161.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1630.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 1983 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg a krumplit és vágjuk tetszőleges kockákra, a szalonnát és a hagymát apró darabokra.
Tegyük fel a szalonnát egy fazékban lassú tűzre és olvasszuk ki (ha nem elég zsíros, tegyünk hozzá egy kk. olajat), ha zsírjára sült, adjuk hozzá a karikára vágott kolbászt, babérlevelet, forgassuk át, mehet hozzá a hagyma, süssük együtt pár percig, majd szórjuk meg liszttel, paprikával, és engedjük fel 1 liter vízzel.
Forraljuk fel a levest, vigyázva, hogy ki ne fusson, adjuk hozzá a krumplit, zellert, zöldpaprikát, levestésztát, és lassú tűzön főzzük puhára.
Keverjük el a tejfölt pár kanál levessel, öntsük vissza, tegyük bele az ecetet, nézzük meg nem túl sűrű-e, ha igen, adjunk hozzá vizet, egyet forraljunk rajta, és kész a tartalmas levesünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Ez is egy jó téli leves, de mi szeretjük újkrumpliból is, akár kolbász nélkül, zöldséggel.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Tárkonyos burgonyaleves tejszínnel

Tárkonyos burgonyaleves

Krémes sajtos burgonyaleves

Vastag krumplileves csípős kolbásszal

Rozmaringos burgonyaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept