Nosalty logó

Krumplileves kolbásszal, cseresznyepaprikával

Name: Krumplileves kolbásszal, cseresznyepaprikával
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Burgonya; 1 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Tészta kocka; 4 dkg Kolbász füstölt, csípős; 0 db Cseresznyepaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj; 4 ek Tejföl izlés szerint; 1 l Víz

cukroskata

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg tészta (kocka)
4 dkg kolbász (füstölt, csípős )
0.5 db cseresznyepaprika
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
4 ek tejföl (izlés szerint)
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

284

Kalória

8.3g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

503.4g

Víz

11.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g burgonya

72 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
25g tészta

93 kcal
10g kolbász

45 kcal
4g cseresznyepaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
20g tejföl

40 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g burgonya

289 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g tészta

371 kcal
40g kolbász

181 kcal
15g cseresznyepaprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
80g tejföl

158 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1134 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

20.7g burgonya

12 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
4.1g tészta

15 kcal
1.7g kolbász

7 kcal
0.6g cseresznyepaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
3.3g tejföl

7 kcal
62.2g víz

0 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

503.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1799.4 g
Cink

3 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

229 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

511 mg
Nátrium

800 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

2013.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 1134 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra, a kolbászt karikára vágjuk, és kevés olajon addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges lesz.
Hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, felöntjük vízzel, megsózzuk, beletesszük a cseresznyepaprikát, a pirospaprikát, és felforraljuk.
Amikor már forr, beletesszük a kockatésztát, és addig főzzük, amíg a tészta megfő. Tapasztalatom szerint addigra a krumpli is puha lesz.
A tálaláskor a tejfölt külön tányérban tesszük az asztalra, mindenki maga tehet belőle a tányérjába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Gyerekkoromban nagyon szerettem ezt a krumplilevest, ami a paprikáskrumpli és a lebbencsleves kereszteződéséből jöhetett létre, bár nagymamám a tésztát nem pirította meg, és tejföllel be is habarta. Nehéz időkben kolbász nélkül készítette, úgy is finom volt. Eredetileg zsírral készült, de én olajjal csinálom. Amikor először készítettem a saját konyhámban önállóan a levest, olyan erősre sikerült, hogy minden falat után - mint egy igazi sárkány - lángot leheltünk, de a kislányomnak így is ízlett, és el is nevezte erős levesnek. Azóta a családi ételek között ezt a nevet viseli. Elég gyakran készítem, inkább télen, de azért most is ehető :-).

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves kolbásszal

Zelleres-tárkonyos burgonyaleves

Krumplileves variáció Gabystól

Burgonyaleves Kata konyhájából

Hamis krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept