Nosalty logó

Krumplileves variáció Gabystól

Name: Krumplileves variáció Gabystól
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Burgonya; zöldséges 2 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 1 kis db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Babérlevél; 1 ek Tárkony; 1 késhegynyi Bors; 1 kk Majoranna; 1 teáskanál Citromlé ízlés szerint; 2 l Víz; 1 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kk Mustár

Gabys

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

5 közepes db burgonya
2 db leveskocka
só ízlés szerint
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
1 ek tárkony
1 késhegynyi bors
1 kk majoranna
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)
2 l víz

A habaráshoz

1 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 kk mustár

Tápanyag és kalória

106

Kalória

2.4g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

403.1g

Víz

9.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

83g burgonya

48 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g só

0 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g tárkony

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
333g víz

0 kcal

A habaráshoz

17g tejföl

33 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 106 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

500g burgonya

289 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g tárkony

9 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
3g citromlé

1 kcal
2000g víz

0 kcal

A habaráshoz

100g tejföl

198 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g mustár

1 kcal

Összesen 649 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

18.5g burgonya

11 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
1.9g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
74.1g víz

0 kcal

A habaráshoz

3.7g tejföl

7 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0.1g mustár

0 kcal

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

537 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

403.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 106 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4009.4 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

284 mg
Vas

5 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

3221 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

2418.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 649 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

89.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A leveshez

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kisebb méretű kockákra vágjuk. Fazékba rakjuk, és annyi vizet teszünk rá, amennyiből levest szoktunk készíteni.
Beletesszük a zöldségleves kockát, ízlés szerint sót és a többi ízesítőt. Takarékon lassan főzzük a levest, hogy minden íz érvényesüljön.
Ha a krumpli megpuhult, a tejfölt és a mustártegy kis tálban elkeverjük, majd a lisztet is, és csomómentesre elkeverjük.
Apródonként annyi vizet adagolunk hozzá, amennyi kb. elfőtt, ígyfolyékonyra elkeverjük, és hozzáöntjük a levesünkhöz.
Pár perc alatt összefőzzük, megkóstoljuk, ha kell még, tehetünk hozzá tárkonyt (én szoktam).
Elzárjuk a gázt, és kevés citromlével megízesítjük. (Óvatosan, ne legyen savanyú!)
Máris tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Ez egy kényszer szülte leves volt a hétvégén. A már önálló és külön élő fiam szombat este bejelentette: vasárnap "hazamegyek anyukám, és főzz légyszi valami finomat ebédre". Na eddig remek, viszont igazi leveses a gyermek, én meg nem készültem arra, hogy levest főzzek, így se zöldség, se semmi... Krumpli volt az egyetlen, ami fellelhető volt a konyhámban, mint levesalap. Na beugrott a tárkonyos sertésragu levesem, gondoltam nagy baj nem lehet, ha hús nélkül készítem el, picit átvariálva. Hát nem is lett baj, a kölyök kétszer szedett, majd a maradékot becsomagoltatta.:)) És nem hanyagolható el az sem, hogy a férjemnek is nagyon ízlett. Így az ötletemet elmentettem a fejembe... És szeretettel átadom Nektek is. A költséget csak saccoltam.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves kolbásszal

Újkrumplileves gazdagon

Kapros-tejfölös burgonyaleves

Krumplileves virslivel - citromos

Paradicsomos kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept