Nosalty logó

Krumplinudli gyorsan

Name: Krumplinudli gyorsan
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya 4 nagyobb; 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 25 dkg Zsemlemorzsa; 0 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya (4 nagyobb)
25 dkg finomliszt
1 db tojás
1 kávéskanál só
25 dkg zsemlemorzsa
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

644

Kalória

17.9g

Fehérje

105.9g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

80.2g

Víz

45g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

100g burgonya

58 kcal
63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
63g zsemlemorzsa

247 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 644 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

400g burgonya

231 kcal
250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2574 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

39.9g burgonya

23 kcal
25g finomliszt

91 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.4g só

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
4.2g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1353.2 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

140 mg
Vas

5 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

868 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 644 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.4 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5412.6 g
Cink

7 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

559 mg
Vas

18 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

949 mg
Nátrium

3472 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

423.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

320.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 2574 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Először a burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk. Sós vízben feltesszük főni.
Megfőtt burgonyákat leszűrjük, összetörjük krumplinyomóval. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Miközben hűl a burgonyánk, elkészítjük a prézlit. Serpenyőben az olajat és a kimért zsemlemorzsát barnulásig, lassan kevergetve pirítjuk. Majd félretesszük.
Egy tálba tesszük a tört burgonyát, 1 kanál sót, a 25 dkg lisztet, 1 tojást, és jól összekeverjük.
Felteszünk egy nagyobb lábasban vizet, hogy forrjon. És hasonlóan, ahogy nokedlit szaggatunk, fogjuk kifőzni.
Kell hozzá egy kés és egy nyeles vágódeszka. Erre teszünk egy kisebb kupac krumplis masszát, amit a késsel beleszaggatunk a lobogó vízbe. Amikor feljön a tetejére, kiszedjük szűrővel, és a zsemlemorzsával összekeverjük. A teljes krumplival ezt tesszük, és a végén lekvárral és kis porcukorral tálaljuk. Mennyei!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 25 p

Sokkal egyszerűbb ezzel a módszerrel, mint a hagyományos "nyújtunk-sodrunk" mód.

Hasonló receptek

Összes nudli

Krumplis nudli sárgabaracklekvárral

Nudli gyümölcsszósszal

Töltött nudli

Sajtos krumplinudli

Medvehagymás nudli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept