Nosalty logó

Krumplipaprikás füstölt kolbásszal és csipetkével

Name: Krumplipaprikás füstölt kolbásszal és csipetkével
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 20 dkg Csípős kolbász; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Sertészsír; 1 csipet Fokhagymapor; 1 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 10 dkg Tészta házi csipetke szárítva; 3 dl Víz kb.; 0 ízlés szerint Só

1StOne

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
20 dkg csípős kolbász
1 közepes db vöröshagyma
1 ek sertészsír
1 csipet fokhagymapor
1 csipet fekete bors
1 teáskanál fűszerpaprika
10 dkg tészta (házi csipetke szárítva)
3 dl víz (kb.)
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

838

Kalória

32g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

310.2g

Víz

7.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tészta

186 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 838 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g csípős kolbász

904 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g tészta

371 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1674 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

36.2g burgonya

21 kcal
18.1g csípős kolbász

82 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
1.4g sertészsír

12 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g tészta

34 kcal
27.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2058.2 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

1720 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

310.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 838 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

96.9 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4116.5 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

85 mg
Vas

6 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

3439 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

620.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 1674 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk és falatnyi darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apróra daraboljuk. A kolbászt felkarikázzuk.
Egy lábasban a zsiradékon megfonnyasztjuk a vöröshagymát.
A tűzről levéve hozzákeverjük a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel, és visszatesszük a tűzre.
Beletesszük a fűszereket, megsózzuk (óvatosan, mert a kolbász is besegít majd a sózásba).
Hozzáadjuk a krumplidarabokat, és tovább főzzük. Az elpárolgott vizet - ha kell - pótoljuk.
Beletesszük a kolbászkarikákat, óvatosan megkeverjük, hogy a krumpli ne essen szét.
Ha úgy látjuk, hogy lassan kezdenek megfőni a hozzávalók, beleszórjuk a szárított csipetkét. Finoman megkeverjük, pár percig forraljuk, elzárjuk a a főzőeszközünket. A lábasra fedőt teszünk, és nagyjából öt percig pihentetjük, hogy a tészta megfőjön.
Tálalhatunk is! Adhatunk hozzá friss salátát, savanyúságot és friss kenyeret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Azt hiszem, hogy sokan szeretjük ezt az ételt. A hozzávalók általában minden háztartásban megtalálhatók, nem kell a boltba menni, hogy elkészíthessük. Tarhonya nem volt itthon, a nokedlivel nem volt kedvem foglalkozni. Így került bele a korábban elkészített és megszárított csipetke.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli újkrumpliból lecsósan

Kapros paprikás krumpli

Paprikás burgonya tejfölös uborkasalátával

Húsgombócos paprikás krumpli

Az év utolsó bográcsos paprikás krumplija

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept