Nosalty logó

Krumplipizza csiperkegombával

Csiki Piroska

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
16 kis db csiperkegomba
4 db tojás
1 ek finomliszt (elmaradhat)
1 ek tejföl
1 közepes db vöröshagyma
0.5 közepes db kápia paprika
7 dkg sajt
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
0.5 teáskanál citromlé
4 ek napraforgó olaj (a sütéshez és a páchoz)

Tápanyag és kalória

660

Kalória

30.8g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

38g

Zsír

515.6g

Víz

409g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
110g tojás

138 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g tejföl

20 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
35g sajt

123 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 660 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g burgonya

289 kcal
256g csiperkegomba

55 kcal
220g tojás

277 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g tejföl

40 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
70g sajt

246 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1327 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

34.1g burgonya

20 kcal
17.5g csiperkegomba

4 kcal
15g tojás

19 kcal
1g finomliszt

4 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
4.1g kápia paprika

1 kcal
4.8g sajt

17 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

409 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1437.4 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

340 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

353 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

515.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

863 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

643 micro

Összesen 660 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

818 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2874.7 g
Cink

8 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

681 mg
Vas

9 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1179 mg
Nátrium

705 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1031.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

716 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

191 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

695 mg
Retinol - A vitamin:

553 micro
α-karotin

212 micro
β-karotin

1727 micro
β-crypt

259 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1286 micro

Összesen 1327 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

351 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A megtisztított krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, tésztaszűrőbe tesszük, és a vízcsap alatt átöblítjük, hogy a keményítőt kioldjuk. Hagyjuk jól lecsöpögni, megsózzuk, és forró olajon serpenyőben fedő alatt mérsékelt lángon pirítjuk.
Ezalatt megszabadítjuk a gombát a szárától, lemossuk, kevés sós, paprikás olajjal bekenjük, amihez pár csepp citromlét is adtunk.
Felverjük a tojást a liszttel, a tejföllel, a fele mennyiségű sajttal és a sóval. A hagymát vékony szeletekre, a paprikát csíkokra vágjuk.
Amikor a krumpli már majdnem kész, rátöltjük a tojáskeveréket, rárakjuk körbe a gombát, a hagymaszeleteket, kidíszítjük a paprikával és az apró paradicsommal, majd rászórjuk a maradék sajtot.
Fedő alatt csendes lángon addig hagyjuk, amíg a tojás elkészül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p

Persze tudom, hogy ez nem pizza, de az unokáim ezt a nevet adták, és adhatunk hozzá mindent, ami a pizzához jár. Szoktam készíteni gomba helyett kolbász karikával, sonkával, tálaláskor adhatunk hozzá ketchupot. Készíthető sütőben, de úgy több időt vesz igénybe.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Sütőben sütött gombás-sajtos tócsni

Sütőtökös-rozmaringos tócsni

Zöldfűszeres csirke tócsni

Sajtos lapcsánka - Tócsni 14.

Bajor Reiberdatschi kapros tejföllel és rákocskákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept