Nosalty logó

Krumplipogácsa

Name: Krumplipogácsa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 ek Disznózsír vagy margarin; 1 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 ek disznózsír (vagy margarin)
1 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
6 evőkanál finomliszt
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

884

Kalória

10.4g

Fehérje

67g

Szénhidrát

65g

Zsír

218.9g

Víz

68.7g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

333g burgonya

193 kcal
5g disznózsír

45 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal
30g finomliszt

109 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 884 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
15g disznózsír

135 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
90g finomliszt

328 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2653 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

74.1g burgonya

43 kcal
1.1g disznózsír

10 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal
6.7g finomliszt

24 kcal
12.6g napraforgó olaj

111 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

65 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

218.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 884 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

195 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1171.9 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

151 mg
Vas

8 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

636 mg
Nátrium

122 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

201.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

656.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 2653 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. A krumplit összetörjük, sózzuk, borsozzuk, és beledobjuk a zsiradékot.
Ha a krumpli langyosra hűlt, hozzátesszük a tojást, a tejfölt ésa lisztet.(A liszt mennyisége körülbelüli, mert annyi liszt kell bele, hogy összeálljon a massza, de ne legyen túl kemény. ) Ezeket villával összekeverjük.
Az olajat felhevítjük, és a krumplis masszából kanállal kishalmokat teszünk az olajba, amit villával laposra nyomkodunk. Közepes lángon pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Egyszerű, laktató és nem utolsó sorban olcsó étel.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Citromos krumpli

Rácson sült krumpli

Gőzölt újkrumpli

Fagyasztott hasábburgonya Philips Airfryerben készítve, egyszerű mártogatóssal

Fekete fokhagymapürével töltött sült krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept