egytálételek krumplis ételek

Krumpliprósza

nemgabi

nemgabi

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 db burgonya (nagyobb)
• 300 ml kefir
• 7 evőkanál finomliszt
• 2 kk só
• 3 ek tejföl
• 1 ek disznózsír

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

278

Kalória

7.6g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

154.3g

Víz

22.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g burgonya

  72 kcal

• 75g kefir

  46 kcal

• 26g finomliszt

  96 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 4g disznózsír

  34 kcal

Összesen 278 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g burgonya

  289 kcal

• 300g kefir

  183 kcal

• 105g finomliszt

  382 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 15g disznózsír

  135 kcal

Összesen 1108 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50.6g burgonya

  29 kcal

• 30.4g kefir

  19 kcal

• 10.6g finomliszt

  39 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 6.1g tejföl

  12 kcal

• 1.5g disznózsír

  14 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1158.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  122 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  164 mg

• Nátrium

  820 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  154.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 278 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.4 g

Zsír

• Összesen

  37.7 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4633.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  486 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  658 mg

• Nátrium

  3282 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  162.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  617.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  154 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 1108 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  469 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  332 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

1. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, és a levét jól kinyomkodjuk.
2. Apránként belekeverjük a kefírbe, nehogy megbarnuljon.
3. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, és jól összekeverjük.
4. A masszát erősen kizsírozott nagy tepsibe öntjük, és arányosan elosztjuk.
5. Egy kevés zsírt felmelegítünk mikróban, hogy folyékony legyen, majd elkeverjük a tejföllel, és meglocsoljuk vele a prósza tetejét.
6. Forró sütőben kb. 35-40 perc alatt pirosra sütjük. Nem baj, ha kicsit ragacsos, ennek ilyennek kell lennie, nem fog száraz tésztává sülni!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Az igazi zalai krumpliprósza aludttejből készül, de a manapság kapható tejekből ilyet nem lehet csinálni (esetleg a piacokon kapható nem kizsigerelt házitejből), ezért helyettesítem gyakran kefírrel. Ez az étel régen a szegények eledele volt, hiszen krumpli, tej és liszt azért minden háztartásban előfordult. Mivel mi hárman vagyunk testvérek, gyerekkoromban anyám gyakran készítette vacsorára, hiszen elég tartalmas étel és így jól tudott lakni vele az egész  család. Persze ő nem egy, hanem mindig két tepsivel csinált egyszerre. Lassan  én is eljutok idáig, mivel az egy adag négyünknek már elég szűkös. ( Két kamasz gyerek van a családban!)  Végül szeretném idézni a lányom szavait a prószával való viszonyának alakulásáról: "Első kóstolásra nagyon nem ízlett, később azért sikerült megbarátkoznom vele, mostanra pedig már kedvenc ételemmé vált."

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Vega aprópecsenye Szigetlakótól

Krémes sajtos-joghurtos krumpli

Almás-hagymás sült krumpli

Zöldséges-krumplis egytál keményítő napra

Articsókás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos egytálételek
• csőben sült ételek
• sajtos egytálétel
• dödölle
• slambuc

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept