Krumpliprósza Erika konyhájából
erika529

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1.2 kg burgonya
- 2 dl kefir (2 kis pohár kb,)
- 2 db tojás
- 5 ek finomliszt (púpos kanál)
- 1 közepes db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek napraforgó olaj
- 2 dl tejföl (tálaláshoz)
Tápanyag és kalória
435
Kalória
12.9g
Fehérje
61.1g
Szénhidrát
16g
Zsír
298.9g
Víz
126g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g burgonya
173 kcal
-
50g kefir
31 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
19g finomliszt
68 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
Összesen 435 kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1200g burgonya
693 kcal
-
200g kefir
122 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
Összesen 1738 kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
63.4g burgonya
37 kcal
-
10.6g kefir
6 kcal
-
5.8g tojás
7 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
4.8g vöröshagyma
2 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj
4 kcal
-
10.6g tejföl
21 kcal
Összesen 92 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.9 g
Zsír
-
Összesen
16 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
637.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
163 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
72 mg
-
Foszfor
291 mg
-
Nátrium
88 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.1 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
298.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
114 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
47 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
113 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
148 micro
Összesen 435 kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.6 g
Zsír
-
Összesen
64.1 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
504 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2548.2 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
72 mg
-
Kálcium
651 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
289 mg
-
Foszfor
1164 mg
-
Nátrium
352 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
244.2 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
1195.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
457 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
189 mg
-
D vitamin:
83 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
-
Kolin:
477 mg
-
Retinol - A vitamin:
451 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
70 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
594 micro
Összesen 1738 kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.7 g
Zsír
-
Összesen
3.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
134.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
63.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
24 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
24 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
31 micro
Összesen 92 kcal
Elkészítés
- A burgonyát, a vöröshagymát és a fokhagymákat sajtreszelőn vagy konyhai robotgép segítségével lereszeljük.
- Hozzáadjuk a tojásokat, kefirt,ízlés szerint sót, borsot, majd jól összekeverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet. Ha túl hígnak tartjuk, tehetünk bele kicsit többet is.
- Egy serpenyőben kevés olajat felhevítünk, és eloszlatunk egy adagnyi masszát benne, majd erős lángon sütjük. Ízesíthetjük apróra vágott szalonnával (ezt a nyers felére rakjuk), majd mikor kellően megpirult az alja, megfordítjuk, és a szalonnás felét is megsütjük. Tejföllel, újhagymakarikával tálaljuk, de lehet sima sajtos-tejfölös is. Ki hogy szereti :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 10 p
Egész család nagy kedvence.
Hasonló receptek

Burgonyaropogós fokhagymás tejföllel (Tócsni 12.)

Lepcsánka tojás nélkül - Tócsni 15.

Sárgarépás tócsni lisztérzékenyeknek is
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Patisszontócsni
A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Kovászos uborkás lángos
A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














