Nosalty logó

Krumplipüré rozmaringos sült céklával

Name: Krumplipüré rozmaringos sült céklával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 1 ek Olívaolaj; 1 közepes db Cékla; 2 dkg Vaj; 0 dl Tej; 2 szál Rozmaring; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 ek olívaolaj
1 közepes db cékla
2 dkg vaj
0.5 dl tej
2 szál rozmaring
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

310

Kalória

6.3g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

228.6g

Víz

21.5g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

250g burgonya

144 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
126g cékla

36 kcal
10g vaj

72 kcal
25g tej

14 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

500g burgonya

289 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
251g cékla

72 kcal
20g vaj

143 kcal
50g tej

28 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 621 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

59.3g burgonya

34 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
29.8g cékla

9 kcal
2.4g vaj

17 kcal
5.9g tej

3 kcal
1.7g rozmaring

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

228.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

807.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

178 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

185 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

457.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 621 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A céklát megpucoljuk, és kicsi kockákra vágjuk. A rozmaringlevélkéket felaprítjuk.
A krumplit megpucoljuk, nagy kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főzni.
Ezalatt egy wokban kevés olíván a céklát inkább sütjük, mint pároljuk. Csak a végén sózzuk, rászórjuk a rozmaringot, jól összekeverjük.
Leszűrjük a krumplit, vajjal és tejjel krumplipürét készítünk belőle. A sült céklakockákat óvatosan hozzákeverjük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nigella citromos fokhagymás csirkéje mellé valami érdekes köret kellett. Nem akartam sima céklás lila krumplipürét készíteni, hanem valami izgalmasabbat.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Petrezselymes burgonya 2.

Ropogós sült krumpli

Csirke alakú krumplipüré

Gordon-féle sült krumpli

Pirított burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept