egytálételek krumplis ételek

Krumplirétes

dius0306

dius0306

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 75 dkg burgonya
• 30 dkg finomliszt
• só ízlés szerint
• 2 ek disznózsír (vagy napraforgó olaj)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

299

Kalória

7.1g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

80.3g

Víz

4.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

903.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g burgonya

  72 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g disznózsír

  45 kcal

Összesen 299 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 750g burgonya

  433 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g disznózsír

  271 kcal

Összesen 1796 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 69.4g burgonya

  40 kcal

• 27.8g finomliszt

  101 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.8g disznózsír

  25 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  185.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  80.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 299 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.5 g

Zsír

• Összesen

  33.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1112.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  195 mg

• Foszfor

  645 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  327.3 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  481.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  162 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  105 micro

Összesen 1796 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  103 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  44.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

1. A krumplikat meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.
2. A megfőtt krumplikról leöntjük a vizet, majd krumplinyomón áttörjük, vagy krumplitörővel összenyomjuk (mint amikor krumplipürét készítünk).
3. Gyúródeszkán oszlassuk szét a krumplit, majd hagyjuk, hogy teljesen kihűljön.
4. Ezután gyúrjuk össze a liszttel úgy, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk.
5. A deszkát alaposan meghintjük még liszttel, hogy ne ragadjon rá a tészta (ezért nem baj, ha lágyabb, mert ezt a lisztet is felveszi a tészta), majd henger alakúra formázzuk, és 12 részre osztjuk.
6. A kis cipókat téglalap alakúra nyújtjuk (vékonyra, de azért ne szakadjon el), majd megkenjük vékonyan egy kis zsírral vagy olajjal.
7. A téglalapot a hosszanti felénél elkezdjük szorosan feltekerni, nehogy levegős maradjon a tészta.
8. Kicsit még megsöndörgetjük a rudat, majd S alakúra formázzuk.
9. Kizsírozott tepsibe fektetjük a réteseket, majd megkenjük langyos zsiradékkal a tetejüket is.
10. Közepes lángon kb. 40 percig sütjük. Amikor az alja már szépen megpirult, akkor átfordíthatjuk őket, hogy a tetejük is kapjon egy kis színt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p

Ezt a receptet a nagymamámtól tanultam, aki gyerekkoromban sokszor készítette el a családnak ezt a finom, laktatós egytálételt. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a krumpliból készült ételeket. Magában a legjobb, de lehet variálni vele (akár egy tartalmasabb leves mellé második fogásként is tálalható); ennyi hozzávalóból 12 darab rétes lesz.. Első készítéskor macerásnak tűnhet, de a végeredmény megéri a rá fordított időt és energiát. :)

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Szalonnás-póréhagymás burgonya

Burgonyás lasagne Boszi konyhájából

Juhtúrós újkrumpli kaporral

Padlizsános-baconös burgonya

Töltött krumpliprósza-tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott krumpli
• omlett
• babos egytálételek
• töltött paprika
• sólet

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept