Nosalty logó

Krumplis bolognai zöldségekkel

Name: Krumplis bolognai zöldségekkel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Újkrumpli adag készítéstől függ, hogy mennyi krumpli kell hozzá. Kis adaghoz 2-3 közepes méretű krumpli elég.; 25 dkg Zöldségkeverék; 2 ek Bolognai szósz; 20 g Sajt; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Petrezselyem

1adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg újkrumpli (adag készítéstől függ, hogy mennyi krumpli kell hozzá. Kis adaghoz 2-3 közepes méretű krumpli elég.)
25 dkg zöldségkeverék
2 ek bolognai szósz
20 g sajt
fokhagymapor ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

418

Kalória

17.5g

Fehérje

71.8g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

372.8g

Víz

24.6g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
30g bolognai szósz

14 kcal
20g sajt

70 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
30g bolognai szósz

14 kcal
20g sajt

70 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

45.5g újkrumpli

28 kcal
45.5g zöldségkeverék

33 kcal
5.5g bolognai szósz

2 kcal
3.6g sajt

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

217 mg
Vas

4 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

372.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

217 mg
Vas

4 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

236 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

372.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Forró vízben megfőzzük a zöldségeket (én fagyasztott zöldségkeveréket használtam ehhez). Ha kiolvadt a zöldség, beleöntjük a kockára vágott krumplit a zöldségek mellé, majd elkeverjük, és puhára főzzük. (Én egy kis sóval és ételízesítővel is megszórtam főzés közben.)
Miután megfőttek a zöldségek és a krumpli, leszűrjük/leöntjük a vizet róla, majd egy kis tepsibe/jénai tálba öntjük. (Én egy kis kerámia tálba tettem.)
A bolognai szószt ráöntjük a tepsiben levő zöldséges krumplira, majd megfűszerezzük ízlés szerint (fokhagymapor, só, bors, ételízesítő, oregánó, petrezselyem, ha valaki szereti a csípős/erős ételeket, tehet bele chiliport is).
Elkeverjük a fűszeres bolognai szószt, majd megszórjuk sajttal, és mehet is az előmelegített sütőbe. Pár percig a sütőben hagyjuk, amíg ráolvad a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x10x4

Maradt egy kis bolognai szósz a hűtőben, és gondoltam, felhasználhatnám valahogy, így készült el ez az étel. Remélem, ízleni fog annak, aki elkészíti!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Sütőben sült tepsis zöldségek

Zöldspárga balzsamecetes eperrel

Sütőtök curry

Gombás batyu Zsuzsci konyhájából

Fodros kel pirított csicseriborsóval, kesuval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept