Nosalty logó

Krumplis fasírt ahogy helena készíti

Name: Krumplis fasírt ahogy helena készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Burgonya; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 nagy db Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 3 teáskanál Füstölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Köménymag; 1 teáskanál Majoranna; 1 bögre Zsemlemorzsa beforgatáshoz; 3 dl Napraforgó olaj sütéshez

helena26

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg burgonya
4 db tojás
só ízlés szerint
1 nagy db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
3 teáskanál füstölt pirospaprika
bors ízlés szerint
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál majoranna
1 bögre zsemlemorzsa (beforgatáshoz)
3 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

839

Kalória

12.4g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

69.8g

Zsír

164.1g

Víz

180g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

150g burgonya

87 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 839 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

600g burgonya

347 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3355 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

44.1g burgonya

25 kcal
16.2g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal
12.5g vöröshagyma

5 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
7.4g zsemlemorzsa

29 kcal
18.8g napraforgó olaj

166 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

69.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

101 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

164.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 839 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

279.3 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2617.1 g
Cink

6 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

405 mg
Vas

12 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

870 mg
Nátrium

1042 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

171 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

656.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

107 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

650 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1023 micro

Összesen 3355 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük.
A hagymát vágjuk apró kockára, és 2 ek olajon megfonnyasztjuk.
Amikor kihűl a burgonya és a hagyma, hozzáadjuk a többi hozzávalókat, a tojást, a zúzott fokhagymát, fűszerezzük ízlés szerint, összegyúrjuk, és fasírozottat formálunk, ha hígabb a massza, tegyünk bele 1-2 ek zabpelyhet vagy zsemlemorzsát.
Majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban szép aranybarnára sütjük.
Friss salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Egyik ismerősöm ajánlotta, hogy nagyon finom a burgonyapogácsa, és próbáljam ki. Gyorsan elmagyarázta, hogyan készíti. Én hasonlóan készítettem el, ahogy a húsból készítem. Sokféle fasírozottat készítettem már, de ezt csak most először. Én friss salátával készítettem: kínai kel, paradicsom, paprika, só, bors, citromlé. Ízlés szerint sózni, fűszerezni. Olcsó és nagyon finom étel, csak jobban kell fűszerezni, mint a húst.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zöldségfasírt Katicabogaram konyhájából

Sárgarépás fasírt

Brokkolis falatok

Karfiolfasírozott Helena konyhájából

Gombafasírt jénaiban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept