Nosalty logó

Krumplis fluta

Name: Krumplis fluta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 30 dkg Finomliszt szükség szerint; 2 dl Napraforgó olaj

BackerMan

Krumplis fluta

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db tojás
só ízlés szerint
30 dkg finomliszt (szükség szerint)
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

649

Kalória

10.5g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

133.4g

Víz

36g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

200g burgonya

116 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal

Összesen 649 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3242 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

65.6g burgonya

38 kcal
3.6g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
11.1g napraforgó olaj

99 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

133.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 649 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.4 g

Zsír

Összesen

178.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1512.9 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

162 mg
Vas

10 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

847 mg
Nátrium

120 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

360.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

667 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 3242 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kész, a vizet leöntjük róla, krumplinyomóval összetörjük, és hagyjuk kihűlni.
Egy gyúródeszkára lisztet teszünk, úgy 1,5 maréknyit. Rátesszük a kihűlt krumplit és ráütjük a tojást, és 1 tk sót teszünk hozzá,megszórjuk bőliszttelés elkezdjük összegyúrni.
A lisztet addig adagoljuk hozzá, amíg az állaga nem éri el a megfelelőt. Azaz: szépen lehessen nyújtani, ne ragadjon a deszkára, se a nyújtófára.
Kiszaggatjuk vagy kockákra vágjuk, és nem túl forró olajban megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p

Ezt a receptet a mamámtól tanultam. Lehet hogy sok háztatásban hasonlóan készítik el, igaz sok más variációját nem tudom elképzelni.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Sós-sajtos-krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa Nemes Vali konyhájából

Variációk burgonyás-fűszeres kelt tésztára

Puha burgonyás pogácsa

Krumplis pogácsa Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept