Nosalty logó

Krumplis gombaleves

Name: Krumplis gombaleves
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Gomba; 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Petrezselyem vágott; 40 dkg Burgonya; 2 l Marha alaplé; 1 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

Krumplis gombaleves

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg gomba
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek petrezselyem (vágott)
40 dkg burgonya
2 l marha alaplé
1 evőkanál finomliszt
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

194

Kalória

5.8g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

182.6g

Víz

23.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

100g gomba

21 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
80g burgonya

46 kcal
400g marha alaplé

0 kcal
3g finomliszt

11 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 194 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

500g gomba

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
400g burgonya

231 kcal
2000g marha alaplé

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 972 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

15.5g gomba

3 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
12.4g burgonya

7 kcal
61.9g marha alaplé

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

182.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 194 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

56.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1408 g
Cink

4 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

288 mg
Vas

6 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

790 mg
Nátrium

110 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

912.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 972 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

43.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A gombát és a hagymát megtisztitjuk feldaraboljuk, majd egy fazékban felforrósított olajra dobjuk.
Megpirítjuk, majd hozzáadjuk a petrezselyemzöldet 10 perc után, beletesszük a felkockázott krumplit.
Puhára pároljuk, majd felengedjük a húslevessel.
Lisztes tejföllel bahabarjuk, és még 10 percet főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon gyorsan készen van, és finom laktató étel.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Zöldséges gombaleves

Klasszikus magyaros gombaleves vajgaluskával

Joghurtos gombaleves burgonyával

Gombaleves csipetkével

Tejszínes gombaleves csipetkével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept