Nosalty logó

Krumplis-húsos egytálétel gluténmentes

Cafika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg sertéshús (vagy borjúhús)
0.5 kg burgonya
3 db babérlevél
1 db paradicsom
4 ek olívaolaj (vagy napraforgóolaj)
1.5 dl fehérbor
só ízlés szerint

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

387

Kalória

28.8g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

218.2g

Víz

80g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
125g burgonya

72 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g paradicsom

5 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
38g fehérbor

31 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 387 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
150g fehérbor

123 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1543 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

39g sertéshús

65 kcal
39g burgonya

23 kcal
0g babérlevél

0 kcal
7.8g paradicsom

1 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
11.7g fehérbor

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

218.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 387 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.4 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2103.9 g
Cink

10 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

104 mg
Vas

7 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1345 mg
Nátrium

271 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

872.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

345 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 1543 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

201 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, megtisztítjuk, kockákra vágjuk (kb. 2x2 cm).
Egy fazékban felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a húst, és pirítjuk.
Közben megpucoljuk a krumplit, megmossuk.
A húst időnként megkeverjük, mikor már pirul, ráöntjük a fehérbort.
Így rotyogtatjuk a húst fedő nélkül, amíg a krumplikat felkockázzuk.
Amikor a fehérbor már majdnem elfőtt, hozzáadjuk a krumplit, a babérlevelet és a felkarikázott paradicsomot.
Sózzuk ízlés szerint, annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi.
Készre főzzük -kb. 20-30 perc (amíg a krumpli meg nem puhul).
Tálalás előtt parmezánt reszelünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A mediterrán konyha egyik finom étele. Anyósomtól tanultam a párom nagy örömére.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Tojásos sült krumpli

Dum aloo - paradicsomos burgonya észak-indiai módra

Csőben sült krumpli Sárától

Gratinírozott spenótos burgonya

Tárkonyos-gombás-burgonyás egytál Borzastól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept