egytálételek káposztás egytálétel

Krumplis-káposztás-szalonnás egytálétel

Gabimami58

Gabimami58

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg burgonya
• 50 dkg savanyú káposzta
• 15 dkg gyulai kolbász
• 15 dkg füstölt szalonna
• 1 kk majoranna
• 1 csipet fekete bors
• 175 g tejföl (a tálaláshoz)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

615

Kalória

15.2g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

245.1g

Víz

59.6g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 150g burgonya

  87 kcal

• 125g savanyú káposzta

  24 kcal

• 38g gyulai kolbász

  170 kcal

• 38g füstölt szalonna

  246 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

Összesen 615 kcal

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 600g burgonya

  347 kcal

• 500g savanyú káposzta

  95 kcal

• 150g gyulai kolbász

  678 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

Összesen 2453 kcal

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 38.1g burgonya

  22 kcal

• 31.7g savanyú káposzta

  6 kcal

• 9.5g gyulai kolbász

  43 kcal

• 9.5g füstölt szalonna

  62 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 11.1g tejföl

  22 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  49.9 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1807.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  155 mg

• Nátrium

  1494 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  245.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  385 micro

Összesen 615 kcal

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.7 g

Zsír

• Összesen

  199.5 g

• Telített zsírsav

  80 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  238 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7229.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  407 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  622 mg

• Nátrium

  5975 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  980.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  231 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  164 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  83 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  202 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  136 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1541 micro

Összesen 2453 kcal

• 4% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  458.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  379 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  62.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

1. A megpucolt burgonyát almareszelőn lereszeljük, majd elkeverjük a káposztával.
2. Kolbászt felkarikázzuk, adunk hozzá 1 mk majoránnát, 1 csipet őrölt fekete borsot.
3. Majd egy tűzálló edénybe vagy római tálba rétegezzük bele. Egy sor krumplis-káposztás keveréket, rá a kolbászt, majd újra krumplis-káposztás keverék. 1 dl vizet öntünk rá, és végül szalonna csíkokkal befedjük, majd lefedjük az edényt alufóliával, ill. a római tálat a tetejével.
4. 220 fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
5. Tejföllel kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 18x25

Ezt a receptet nagymamám füzetéből készítettem el. Nagyon régi étel, és én is készítettem már, főleg így a téli időszakban, mikor házilag van hozzá savanyított káposzta. Így most újra egy változatos egytálételt sütöttem meg. A Nagyimtól én sokat tanultam, és ha élne, megköszönném neki mindig, mert csak jót tanított, átadta a sütés-főzés tudományát. Én viszont boldogan készítem el, úgy a régi hagyományosat, mint az újakat.

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel

Sajttal-sonkával töltött rántott kelkáposztalevél rizzsel és tartármártással

Káposztás köles

Laskagombás káposzta húsgolyóval

Káposztás csirke Iluskától

Sonkás, rakott kelkáposzta bulgurral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikás krumpli
• rizottó
• rakott káposzta
• paella
• töltött paprika

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept