Nosalty logó

Krumplis lasagne

Cafika

Krumplis lasagne

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g radicchio
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
2 dl tej
150 g gorgonzola
bors ízlés szerint
1 kg burgonya
50 g parmezán sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

891

Kalória

39.7g

Fehérje

88.7g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

521.3g

Víz

103.4g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

250g radicchio

52 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g vaj

100 kcal
8g finomliszt

27 kcal
100g tej

56 kcal
75g gorgonzola

265 kcal
0g bors

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

500g radicchio

105 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g vaj

201 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tej

112 kcal
150g gorgonzola

530 kcal
0g bors

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1785 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

25.7g radicchio

5 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
10.3g tej

6 kcal
7.7g gorgonzola

27 kcal
0g bors

0 kcal
51.3g burgonya

30 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3531.5 g
Cink

203 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

904 mg
Vas

5 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

784 mg
Nátrium

1465 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

521.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

590 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20128 micro

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.4 g

Zsír

Összesen

83.2 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7063 g
Cink

406 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

1807 mg
Vas

9 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

1568 mg
Nátrium

2929 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

177.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1042.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

288 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40257 micro

Összesen 1785 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.4 g
Cink

21 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2066 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A radicchio salátát felezzük, kivágjuk a szárát, majd 1-2 cm-es csíkokra metéljük, szita segítségével folyó víz alatt megmossuk.
Egy lábasban vizet forralunk, majd beledobjuk a radicchio-t, 1 percig forraljuk, majd leszűrjük.
Lenyomjuk a fokhagymát, összekeverjük a radicchio-val.
Egy kis fazékban felolvasztunk 1 ek vajat, megpirítjuk benne a lisztet (nálam gluténmentes), hozzáadjuk a tejet kb. 2 dl, kb. 10 percig kis lángon kevergetve főzzük, majd hozzáadjuk a gorgonzolát is, kevergetjük, míg a sajt elolvad, sózzuk (csak óvatosan, mert a sajt elég sós), borsozzuk.
Előmelegítjük a sütőt.
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd 1/2 cm-es szeletekre vágjuk.
Egy tűzálló tálat alul kirakunk krumplival (sózzuk, borsozzuk), ráhelyezzük a radicchio-t, majd rácsorgatjuk a sajtmártást, a legtetejére ismét krumplit rakunk (ezt sózzuk, borsozzuk).
A tetejét leöntjük a maradék 1 ek olvasztott vajjal, megszórjuk a reszelt parmezán sajttal.
Készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádjuk a radicchio-t, és gorgonzolával igazán nyerő páros.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Aloo mutter Dacota konyhájából

Párolt burgonya gombával

Burgonya rizottó

Zöldséges rakott krumpli Picijencitől

Texasi sajtfűrészes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept