pite sós pite

Krumplis pite

Boboj

Boboj

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
• 5 db tojás
• 0.5 l tej
• 3 kk só
• 3 ek napraforgó olaj
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 12 közepes db burgonya

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

788

Kalória

32.6g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

250.4g

Víz

271.2g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 69g tojás

  87 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

Összesen 788 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 1200g burgonya

  693 kcal

Összesen 3151 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 12.2g finomliszt

  44 kcal

• 11.2g tojás

  14 kcal

• 20.3g tej

  11 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 6.1g sajt

  21 kcal

• 48.8g burgonya

  28 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.6 g

Zsír

• Összesen

  25.8 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  271 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2592.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  459 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  464 mg

• Nátrium

  1526 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.2 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  250.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  215 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  57 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  219 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  338 micro

Összesen 788 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  130.5 g

Zsír

• Összesen

  103.1 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1085 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10370.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  201 mg

• Kálcium

  1836 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  338 mg

• Foszfor

  1856 mg

• Nátrium

  6106 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  408.9 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1001.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  860 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  177 mg

• D vitamin:

  230 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  354 micro

• Kolin:

  874 mg

• Retinol - A vitamin:

  857 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1352 micro

Összesen 3151 kcal

• 8% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  421.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  248 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

1. Kapcsoljuk be a sütőt, és kezdjük el melegíteni - 200 fokra. Hámozzuk meg a krumplikat, gyaluljuk le, sózzuk be 1 enyhén púpozott mokkáskanál sóval, és tegyük félre.
2. A lisztet, a 2 mokkáskanál sót és a tojásokat tegyük egy tálba, kezdjük el őket összekverni, a tejet pedig adagoljuk hozzá fokozatosan
3. Mikor a tészta elkészült, egy nagy tepsibe tegyünk sütőtapírt, locsoljunk el rajta egy evőkanál olajat, és kezdjük el lerakni a krumplikarikákat. A krumplit ki lehet nyomkodni lerakás előtt a sós létől, de nem szükséges. Ügyeljünk arra, hogy 2 rétegnél több ne legyen a krumpliból a tepsiben. Ha maradt néhány karika krumpli, azért azt ne dobjuk ki, hanem a mélyedésekbe, meg ahol vékonyabb a rétegezés el lehet helyezni.
4. Mikor ez megvan, öntsük rá a tésztát, szórjuk meg a reszelt sajttal, és végül locsoljunk a tetejére 2 evőkanál olajat, és mehet is az előmelegített sütőbe.
5. Süssük a pitét 200 fokon hőlégkeveréssel 15 percig, majd mérsékeljük a hőt 150 fokra, és így süssük még további 15 percig.
6. Ezután már nincs is más dolgunk, csak kivenni, kb. 1 percig hagyni, majd még azon melegen felszeletelni és tálcára, tányérra halmozni a ronda, de igazán NAGYON FINOM piteszeleteket. :)
7. TIPP: A tésztába még lehet rakni sonkadarabokat, vagy akár fűszerezhető is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 39x39

Ez is gyermekkorom finomságai közül való, Nagyikám tudta a Drága nagyon-nagyon finoman. Ezt a receptet visszük tovább mi is a húgommal a családban, nagyon népszerű, mert gyors és tényleg finom. Egy jó rántott levessel gyors ebédként vagy bableves, gulyás mellé is tálalható, vagy egyszerűen ha valami sós finomságra vágyik az ember fia, lánya. :)

Hasonló receptek

Összes sós pite

Medvehagymás lazac leveles tészta ágyon

Baconös gombás pite leveles tésztából

Sváb hagymás lepény

Tejfölös-császárszalonnás galette

Mángoldos-ricottás pite - Turta de gee

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• flódni
• kókuszos pite
• diós pite
• szilvás pite
• zöldséges pite

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

zöldséges pite

Krumplis-cukkinis lepény

Egyszerűen elkészül, finom és tuti nagyon hamar el fog fogyni.

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept