pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa

ze(n)derta

ze(n)derta

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 500 g burgonya
• 50 g vaj
• 1 db tojás
• 100 g finomliszt
• 50 g sajt (reszelt, elhagyható)
• 1 tk só
• 0.5 csomag sütőpor

A sütéshez

• 3 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

587

Kalória

6.1g

Fehérje

24g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

62.8g

Víz

58.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

639.8mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír

A tésztához

• 83g burgonya

  48 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

A sütéshez

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 587 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír

A tésztához

• 500g burgonya

  289 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

A sütéshez

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 3514 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír

A tésztához

• 48.9g burgonya

  28 kcal

• 4.9g vaj

  35 kcal

• 5.4g tojás

  7 kcal

• 9.8g finomliszt

  36 kcal

• 4.9g sajt

  17 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

A sütéshez

• 24.9g napraforgó olaj

  220 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  52.6 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  970.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  592 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  62.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  96 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 587 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.4 g

Zsír

• Összesen

  315.6 g

• Telített zsírsav

  69 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  136 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  96 g

• Koleszterin

  349 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5823.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  868 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  1205 mg

• Nátrium

  3552 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  144 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  377 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  577 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  107 mg

• C vitamin:

  74 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  115 micro

• Kolin:

  215 mg

• Retinol - A vitamin:

  569 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  295 micro

Összesen 3514 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  30.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  569.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  347 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját és még melegen krumplinyomón átnyomjuk. (Ha nincs krumplinyomónk, akkor lereszeljük.)
2. A langyos krumplit megsózzuk és belekeverjük a puha vajat, a sajtot és a tojást. Hozzáadjuk a sütőporral elkevertlisztet és lágy tésztát gyúrunk belőle.
3. Lisztezett gyúródeszkán kb. 3-4 mm-es vastagságúra sodorjuk. Késsel berácsozzuk a tetejét és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (A lehulló tésztadarabokat újra összegyúrjuk, sodorjuk és szaggatjuk, amíg el nem fogy.)
4. Egy serpenyőben kb. 2 cm magasságban olajat melegítünk. Ha már forró, beletesszük a pogácsákat és mindkét oldalukat kb. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük. Szalvétára szedjük ki, hogy az olajat felitassuk róla.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p

Nagyon gyorsan elkészíthetjük ezt a pogácsát, amit például bármilyen zöldségleves kísérőjeként kínálhatunk - és már kész is a könnyű ebéd.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Vegán burgonyás minipogácsa

Krumplis pogácsa tang zhong módszerrel

Mosolygós lapcsánka

Malacka szilveszterre

Édes krumplis pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagymás pogácsa
• hájas pogácsa
• reform pogácsa
• sonkás pogácsa
• juhtúrós pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept