pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa Nemes Vali konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg friss élesztő
• 4 dl sovány tej
• 15 g tejföl
• 3 dkg cukor
• 3 kávéskanál só
• 35 dkg burgonya
• 1 dl napraforgó olaj (a tésztába 2 ek, a tepsi kikenéséhez a többi)
• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

799

Kalória

19.5g

Fehérje

120g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

84g

Víz

47.2g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

• 100g sovány tej

  44 kcal

• 4g tejföl

  7 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 88g burgonya

  51 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 799 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 400g sovány tej

  176 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 350g burgonya

  202 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3196 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 33.9g finomliszt

  123 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 27.1g sovány tej

  12 kcal

• 1g tejföl

  2 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 23.7g burgonya

  14 kcal

• 5.8g napraforgó olaj

  51 kcal

• 3.7g tojás

  5 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.5 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1979 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  202 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  264 mg

• Nátrium

  1243 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  84 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  32 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 799 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78 g

Zsír

• Összesen

  102.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  189 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7915.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  189 mg

• Kálcium

  614 mg

• Vas

  810 mg

• Magnézium

  262 mg

• Foszfor

  1058 mg

• Nátrium

  4971 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  479.9 g

• Cukor

  50 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  336.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  96 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  129 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  429 micro

• Kolin:

  238 mg

• Retinol - A vitamin:

  96 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  358 micro

Összesen 3196 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  6.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  535.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  55 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  337 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  41 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

1. A krumplit kockára vágjuk, megfőzzük, és még melegen áttörjük, hagyjuk hűlni.
2. Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk.
3. A kihűlt krumplit hozzáöntjük a liszthez, a többi hozzávalót is beleöntjük, és jól összegyúrjuk.
4. Hagyjuk jól megkelni (kb. fél óra), majd kinyújtjuk, egyszer hajtogatjuk, és rögtön lehet szaggatni pogácsaszaggatóval.
5. Tepsibe rakjuk, a tetejét egy tojással megkenjük, és 180 fokon kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x45

Délelőtt szóba került a krumplis pogácsa, és ihletet kaptam hozzá. Ilyenkor a melegben az a jó, hogy nagyon gyorsan megkel az élesztős süti, és ezért szívesen készítem.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Szabolcsi krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa ahogy lukigro készíti

Burgonyás pogácsa 10.

Krumplis pogácsa 2.

Burgonyás pogácsa Lvira konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• medvehagymás pogácsa
• kolbászos pogácsa
• túrós pogácsa
• vajas pogácsa
• magos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept