rétes zöldséges rétes

Krumplis rétes

Skorpió

Skorpió

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 8 db réteslap (bolti vagy gyúrt)
• 90 dkg burgonya (főtt, áttört)
• 35 dkg cukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 db tojássárgája
• 10 ek tejföl
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

818

Kalória

14.1g

Fehérje

154.4g

Szénhidrát

17g

Zsír

187.3g

Víz

237.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

95.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 50g réteslap

  148 kcal

• 225g burgonya

  130 kcal

• 88g cukor

  339 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 818 kcal

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 200g réteslap

  590 kcal

• 900g burgonya

  520 kcal

• 350g cukor

  1355 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3271 kcal

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 11.2g réteslap

  33 kcal

• 50.2g burgonya

  29 kcal

• 19.5g cukor

  76 kcal

• 1.1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 3.3g tojássárgája

  11 kcal

• 11.2g tejföl

  22 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

• 3.1g tojás

  4 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.1 g

Zsír

• Összesen

  17 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  237 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  430.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  154.4 g

• Cukor

  96 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  187.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  139 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  43 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  136 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  242 micro

Összesen 818 kcal

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.3 g

Zsír

• Összesen

  67.8 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  949 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1721.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  391 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  867 mg

• Nátrium

  204 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  617.7 g

• Cukor

  382 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  749.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  554 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  135 mg

• D vitamin:

  170 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  754 mg

• Retinol - A vitamin:

  542 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  110 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  969 micro

Összesen 3271 kcal

• 4% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  96 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.5 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

1. Készíthetjük gyúrt rétesből, de ha kevesebb az időnk, akkor bolti rétestésztából is megcsinálhatjuk a rétesünk.
2. A töltelék hozzávalóit még melegen alaposankrémesre keverjük, majd hagyjuk kihűlni.
3. A rétestésztáinkat kinyújtjuk tepsiméretűre, megtöltjük a krumplis töltelékkel, formázzuk, és óvatosan belehelyezzük a zsírozott tepsibe vagy a szilikonos sütőpapíros tepsibe. (A töltelék nálunk 4 rétesrúdba elegendő - kb. 5-6 ek rétesenként.)
4. A rétesek tetejét megkenhetjük tojással, majd megsütjük, amíg aranybarna színű lesz a felülete.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor először került az asztalra ez a finomság a hagyományos meggyes, túrós, tökös-mákos mellett, mindenki elcsodálkozott, mi ez a krémes finomság. Kóstolás után pudingos réteshez hasonlítható, és sokan kételkedtnek, hogy tényleg krumplis rétes-e. A gyúrt réteshez fele-fele arányban használtam rétes-, és zabpehelylisztet.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rétes

Lecsós rétes

Zöldséges vega samosa

Zöldséges rétes ahogy Julie készíti

Sütőtökös rétes házi húzott tésztával

Spenótos-ricottás rétes burek formában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diós rétes
• különleges rétesek
• szilvás rétes
• sós rétes
• húsos rétes

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept