pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis-tejfölös pogácsa Zsivike konyhájából

Zsivike

Zsivike

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db burgonya
• 320 g tejföl
• 3 ek margarin
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• 5 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 60 dkg finomliszt (annyi liszt, hogy rugalmas tészta legyen)

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

822

Kalória

20.8g

Fehérje

128.4g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

125.1g

Víz

92.2g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 50g burgonya

  29 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 8g margarin

  54 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

Összesen 822 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 320g tejföl

  634 kcal

• 30g margarin

  215 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

Összesen 3290 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 15.9g burgonya

  9 kcal

• 25.4g tejföl

  50 kcal

• 2.4g margarin

  17 kcal

• 4.4g tojás

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 47.6g finomliszt

  173 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.8 g

Zsír

• Összesen

  24.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  600.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  311 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  125.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  153 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  174 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 822 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  83.2 g

Zsír

• Összesen

  97.7 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  369 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2403.3 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  235 mg

• Kálcium

  469 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  225 mg

• Foszfor

  1242 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  513.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  500.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  720 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  613 micro

• Kolin:

  304 mg

• Retinol - A vitamin:

  695 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  265 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  378 micro

Összesen 3290 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  190.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát a héjában megfőzzük, áttörjük, kihűtjük.
2. A margarint, tojást, tejfölt összekeverjük, utána a cukrot, összemorzsolt élesztőt, burgonyát, sót, és a lisztet beletesszük, szép rugalmas tésztává gyúrjuk.
3. Meleg helyen pihentetjük, min. fél órát, de azért jöjjön fel picit:)
4. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, szaggatjuk. (Nem vagdostam be a tetejét, mínusz egy munka:), egész tojással lekentem.) Be a meleg sütőbe, itt sem tudok hőfokot mondani, mert előmelegítettem a sütőt, és a kikapcsolás és a full hőmérséklet közöttire állítottam. Bocsi:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Már többféle pogit csináltam, de most ez a nyerő:) Addig addig keresgéltem a neten, hogy ezt találtam, mint falusi gyors pogácsa, csak ott zsírt írt az írója, a párom meg nem szereti úgy.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Élesztős krumplis pogácsa

Pogácsa maradék krumplipüréből

Krumplis pogácsa Adritól

Burgonyás-vajas pogácsa Mandulától

Kelt krumplis háromszögek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós pogácsa
• reform pogácsa
• káposztás pogácsa
• kefires pogácsa
• sajtos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept