Nosalty logó

Krumplis tészta 1StOne konyhájából

Name: Krumplis tészta 1StOne konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Kacsazsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Tészta fodros nagykocka; 3 db Burgonya közepes méretű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 dl Víz

1StOne

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek kacsazsír
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
25 dkg tészta (fodros nagykocka)
3 db burgonya (közepes méretű)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 teáskanál fűszerpaprika
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

569

Kalória

19.1g

Fehérje

117.3g

Szénhidrát

Zsír

213.7g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

23g kacsazsír

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g tészta

464 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 569 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

45g kacsazsír

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g tészta

928 kcal
300g burgonya

173 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

5.4g kacsazsír

0 kcal
10.7g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
29.8g tészta

111 kcal
35.8g burgonya

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
17.9g víz

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.7 g
Cink

2 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

54 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

213.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 569 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.3 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.4 g
Cink

4 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

108 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

38 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

234.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

427.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

642 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra felkockázzuk és a kacsazsíron megpirítjuk.
A krumplit meghámozzuk, majd kisebb kockákra daraboljuk. A gerezd fokhagymát szétnyomkodjuk.
A kész hagymát a lábassal együtt félrehúzzuk a tűzről, rászórjuk a fűszerpaprikát és a fokhagymát, megkeverjük, majd vizet öntünk rá.
Visszatesszük a tűzre, beletesszük a krumplit, sózzuk, és rászórjuk a fűszereket. Rátesszük a fedőt, majd készre főzzük (a sósságát időnként kóstolással ellenőrizzük).
Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, és leszűrjük.
Villával összetörjük a krumplit (maradjanak benne darabkák is, ne legyen pép!).
A kifőtt tésztát ráborítjuk az összetört krumplira, és finoman kevergetve összedolgozzuk a tűz fölött az összetevőket. Ne szárítsuk ki, senki sem kedveli a "nyögvenyelős" ételeket!
Tálaláskor adhatunk hozzá savanyúságot, friss uborkasalátát. (Én különösen ecetes céklasalátával szeretem.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyik nagy kedvencem, gyakran készítem el, főleg vacsorára. Nem egy nagy ételkülönlegesség, de nem kell mindig túlcifrázni! Igazi fizetés előtti egytálétel...

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Chilis-babos krumplis tészta

Krumplis tészta ahogy helena készíti

Pirított krumplis tészta 5.

Grenadírmars, azaz krumplis tészta

Krumplis tészta a legegyszerűbben Manci módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept