Krumplis tészta ahogy Ancsi készíti
Ancsi :)
4adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 közepes db vöröshagyma
- 500 g tészta (nagy kocka)
- 3 ek sertészsír
- 2 ek fűszerpaprika (édes-nemes)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db leveskocka
- 3 dl víz (annyi, amennyi ellepi)
Tápanyag és kalória
743
Kalória
21.3g
Fehérje
132.4g
Szénhidrát
14.3g
Zsír
282.5g
Víz
10.7g
Koleszterin
9.7g
Élelmi rost
7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
125g tészta
464 kcal
-
11g sertészsír
101 kcal
-
2g fűszerpaprika
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
-
75g víz
0 kcal
Összesen 743 kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
500g tészta
1855 kcal
-
45g sertészsír
406 kcal
-
8g fűszerpaprika
23 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
300g víz
0 kcal
Összesen 2977 kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
47.9g burgonya
28 kcal
-
8.6g vöröshagyma
3 kcal
-
23.9g tészta
89 kcal
-
2.2g sertészsír
19 kcal
-
0.4g fűszerpaprika
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.2g petrezselyem
1 kcal
-
0.5g leveskocka
2 kcal
-
14.4g víz
0 kcal
Összesen 143 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
21.3 g
Zsír
-
Összesen
14.3 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1077 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
80 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
123 mg
-
Foszfor
368 mg
-
Nátrium
414 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
132.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
282.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
55 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
1094 micro
-
β-crypt
124 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1046 micro
Összesen 743 kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
85.2 g
Zsír
-
Összesen
57.1 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4308.1 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
320 mg
-
Kálcium
322 mg
-
Vas
27 mg
-
Magnézium
494 mg
-
Foszfor
1471 mg
-
Nátrium
1654 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
529.6 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
39 mg
Víz
-
Összesen
1129.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
386 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
220 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
761 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1401 micro
-
Kolin:
208 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
48 micro
-
β-karotin
4376 micro
-
β-crypt
495 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4182 micro
Összesen 2977 kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
4.1 g
Zsír
-
Összesen
2.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
206.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
15 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
79 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
54.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
210 micro
-
β-crypt
24 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 143 kcal
Elkészítés
- A hagymát apró darabokra vágjuk és a zsíron megdinszteljük. Közben a burgonyát megpucoljuk, és kis kockára szeleteljük azt is.
- Ha a hagyma megpirult, félrehúzzuk a tűzhelyről és meghintjük a fűszerpaprikával, sóval, borssal, petrezselyemmel. Rádobjuk a burgonyát, és felöntjük pont annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Beledobunk egy ételízesítő kockát, hogy jó ízes masszát kapjunk.
- A tésztát feltesszük főni jó sós vízben. (Egy kis olajat öntünk a vízbe, hogy ne ragadjon össze a tésztánk.)
- Mikor a burgonya megpuhult, krumplitörővel megnyomkodjuk. (Hagyhatunk benne kicsit nagyobb darabokat is.)
- Egy tűzálló edényt egy kis zsírral kikenünk, majd óvatosan összekeverjük a tésztát a krumplival, és előmelegített sütőben 10 percig pirítjuk 200 fokon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A krumplis tészta egy egyszerű étel, mégis nehéz jól elkészíteni, hogy megfelelő legyen az állaga, sok kísérletezés után ez a recept maradt nálam a befutó!
Hasonló receptek
Krumplis tészta Éva házias konyhájától
Gránátos kocka ecike konyhájából
Krumplis tészta sült hagymával
Krumplis tészta, avagy gránátos kocka
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen
Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
Klasszikus krumplis tészta
A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...
Medvehagymapesztós tészta
Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept