Nosalty logó

Krumplis tészta ahogy Sienne készíti

Sienne

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta (fodros nagykocka)
0.5 kg burgonya
500 g tejföl
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
1 szelet kenyér (nagy)

Tápanyag és kalória

912

Kalória

22.6g

Fehérje

121.5g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

182.4g

Víz

73.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

125g tészta

464 kcal
125g burgonya

72 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g kenyér

34 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

500g tészta

1855 kcal
500g burgonya

289 kcal
500g tejföl

990 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 3647 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

31.4g tészta

116 kcal
31.4g burgonya

18 kcal
31.4g tejföl

62 kcal
0g só

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
3.1g kenyér

9 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

894.2 g
Cink

3 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

179 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

111 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

182.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

149.4 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3576.7 g
Cink

10 mg
Szelén

350 mg
Kálcium

718 mg
Vas

22 mg
Magnézium

422 mg
Foszfor

1603 mg
Nátrium

444 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

485.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

729.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1314 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

605 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 3647 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk, majd vágódeszkán vékony szeletekre felvágjuk (kb 2-3 mm vastagra).
Egy nagyobb, tésztafőzésre használt lábosban tegyünk fel sós vizet forrni, ha forr, tegyük bele a tésztát együtt a felszeletelt krumplival főni.
Közben a karéj kenyeret elcsípkedjük. Nem vágjuk, hanem minél kisebb darabokra tépjük.
Egy széles serpenyőben felteszünk egy kis olajat forrósodni, majd ha forró már, beleszórjuk a kenyérdarabkákat, és állandó kevergetés mellett ropogós pirosra sütjük, félretesszük.
Amikor puha a tészta és a krumpli, tésztaszűrőn át leszűrjük, egy nagy porcelántálba tesszük, és belekeverjük a nagy doboz tejfölt. Ha szükséges, még utánsózzuk.
A pirított kenyérrel a tetejét megszórva tálaljuk. (Legjobb, ha már direkt a tányérban szórjuk meg vele a krumplit, hogy ropogós maradjon.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszer ettem egy ismerősömnél ilyet, és nagyon megtetszett. Amilyen egyszerű, olyan finom. És egészen más, mint a megszokott krumplistészta. Nem is lehet kijelenteni, hogy ez a finomabb vagy az, mert teljesen más. Egy külön étel, külön ízvilággal. Olcsó és nagyon jó! Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki!

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Krumplis tészta, avagy gránátos kocka

Granatír, ahogy én készítem - Krumplis tészta 4.

Chilis-babos krumplis tészta

Húsos krumplistészta

Rakott krumplis tészta gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept