Nosalty logó

Krumplis tészta sült hagymával

Name: Krumplis tészta sült hagymával
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Tészta; 1 kg Burgonya kétszer annyi, mint amennyi tészta; 2 közepes fej Vöröshagyma; 0 dl Napraforgó olaj; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg tészta
1.5 kg burgonya (kétszer annyi, mint amennyi tészta)
2 közepes fej vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

979

Kalória

29.2g

Fehérje

184.2g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

276.8g

Víz

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

175g tészta

649 kcal
375g burgonya

217 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 979 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

700g tészta

2597 kcal
1500g burgonya

866 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

28.8g tészta

107 kcal
61.8g burgonya

36 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
1.8g napraforgó olaj

15 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908 g
Cink

3 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

82 mg
Vas

8 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

506 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

276.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

265 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 979 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

116.7 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3632 g
Cink

14 mg
Szelén

448 mg
Kálcium

329 mg
Vas

33 mg
Magnézium

653 mg
Foszfor

2024 mg
Nátrium

119 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

736.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

1107.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

234 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1861 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1059 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

992 micro

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, majd feltesszük főni sós vízben.
A tésztát is kifőzzük sós, olajos vízben.
Közben a hagymát félbevágjuk, felszeleteljük, és annyi olajat öntünk rá, hogy épp ellepje.
Ha megfőttek a hozzávalók, a krumplit áttörjük, a tésztát leszűrjük.
Közben odarakjuk az olajos hagymát, és jól kisütjük. (Nem kell, hogy megbarnuljon.)
Ha kész a hagyma, levesszük a tűzről, várjunk egy kicsit, hogy hűljön, majd belekeverjük a pirospaprikát. Leszűrjük.
Az áttört krumplit összekeverjük az olajjal, sózzuk, és végül összekeverjük a tésztával.
Hagymával megszórva fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Már nagyon régen ettem krumplis tésztát, a testvérem is mondogatta, hogy ő is enne, hát úgy döntöttem egyik nap, hogy ez lesz az ebéd. A mennyiség, amit készítettem, elég tetemes adag lett. Ha valaki elolvassa, hogy mennyit csináltam, azon nyomban infarktust kap. :-) De szó se róla, elfogyott mind.

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Krumplis tészta spagettivel

Húsos krumplistészta

Anti-menzás krumplis tészta

Krumplis tészta Gonoszka konyhájából

Krumplis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept