pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis-tökmagos pogácsa

ze(n)derta

ze(n)derta

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg burgonya (főtt, áttört )
• 60 dkg tönkölybúza liszt (TBL 70, bio fehér)
• 40 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt (TGL 300, bio)
• 2 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 2 dl tej
• 1 tasak instant élesztő
• 1 dl olívaolaj
• 10 dkg tökmag (durvára vágott)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

622

Kalória

22.5g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

44.1g

Víz

-

Koleszterin

16.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50g burgonya

  29 kcal

• 75g tönkölybúza liszt

  254 kcal

• 50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  169 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g cukor

  2 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 1g instant élesztő

  4 kcal

• 11g olívaolaj

  94 kcal

• 13g tökmag

  56 kcal

Összesen 622 kcal

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 400g burgonya

  231 kcal

• 600g tönkölybúza liszt

  2028 kcal

• 400g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  1352 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

• 100g tökmag

  446 kcal

Összesen 4968 kcal

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 22.1g burgonya

  13 kcal

• 33.1g tönkölybúza liszt

  112 kcal

• 22.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  75 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 11g tej

  6 kcal

• 0.5g instant élesztő

  2 kcal

• 4.7g olívaolaj

  41 kcal

• 5.5g tökmag

  25 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.5 g

Zsír

• Összesen

  16.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1468.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  212 mg

• Foszfor

  541 mg

• Nátrium

  609 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  215 micro

Összesen 622 kcal

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  180 g

Zsír

• Összesen

  133.7 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  73 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11746.6 g

• Cink

  45 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  595 mg

• Vas

  51 mg

• Magnézium

  1696 mg

• Foszfor

  4330 mg

• Nátrium

  4873 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  31 mg

Szénhidrát

• Összesen

  824.8 g

• Cukor

  84 mg

• Élelmi rost

  134 mg

Víz

• Összesen

  352.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  93 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  76 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  715 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1717 micro

Összesen 4968 kcal

• 12% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  648.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  239 mg

• Nátrium

  269 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  19.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

1. A főtt krumplit áttörjük és hagyjuk langyosra hűlni, majdelkeverjük az olívaolajjal.
2. Hozzászitáljuk a kétféle lisztet, sózzuk és belekeverjük a durvára vágott tökmagot.
3. Acukros tejben felfuttatott élesztővel ruganyos tésztát gyúrunk.
4. Konyharuhával letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük.
5. Ezután gyengén átgyúrjuk, és lisztezett deszkán fél centiméteresre sodorjuk. A tetejét egy kés hegyével berácsozzuk,majd kiszaggatjuk.
6. Vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé tesszük, és sütés előtt hagyjuk még 15 percet kelni.
7. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

A receptet a www.tudatosvasarlo.hu weboldalon találtam.  

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa 3. (hajtogatott)

Dédikénk tapsikolt pogácsája - Krumplis pogácsa 8.

Krumplis pogácsa 2.

Csicsókás pogácsa Bolma konyhájából

Krumplis pogácsa 12. - tejfölös

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sonkás pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• hagymás pogácsa
• zöldséges pogácsa
• reform pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept