Nosalty logó

Krumplitortilla baconnel és zöldségekkel

NapsütötteVidékünkön

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db burgonya (sárga)
100 g bacon (kockázott vagy császárszalonna)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 db paradicsom (cherryparadicsom)
1 db újhagyma
10 g zöldfűszer (1 ág olasz szalmagyopár)

Tápanyag és kalória

428

Kalória

15g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

577.2g

Víz

33g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
50g bacon

197 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
46g újhagyma

9 kcal
5g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g bacon

393 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g paradicsom

144 kcal
92g újhagyma

18 kcal
10g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

33.1g burgonya

19 kcal
6.6g bacon

26 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
52.9g paradicsom

10 kcal
6.1g újhagyma

1 kcal
0.7g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

925.1 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

412 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

577.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1963 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

823 micro

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.9 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1850.3 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

185 mg
Vas

7 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

824 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1154.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

196 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

808 micro
β-karotin

3926 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

1647 micro

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1362 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd közepes szeletekre vágjuk. Egy serpenyőbe rendezzük őket a reszelt fokhagymával, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi.
A kockázott bacont vagy császárszalonnát megsütjük egy kisebb serpenyőben. A kockákat kiemeljük, majd a zsírját a burgonyához adjuk. Addig főzzük a burgonyát, amíg a víz elfő. Ekkor egy karamelles bevonat képződik a burgonyán.
Amíg fő a burgonya, zöldségeket előkészítjük: a téli sarjadékhagymát ferdén felszeleteljük, a paradicsomot felezzük, a szalmagyopárról lehúzzuk a leveleket.
A megfőtt-sült burgonyára kanalazzuk a baconkockákat és megkoronázzuk a zöldségekkel, curryfűvel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Az étel érdekessége, hogy a burgonya a serpenyőben fő; amire elkészül, a víz elpárolog. Ennek ellenére ízben inkább a sült burgonyára emlékeztet a burgonya íze. Reggelire, ebédre, vacsorára is jó választás.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Császárszalonnás egytál

Villámgyors krémes-ropogós tepsis krumpli

Tavaszi tál

Pórés burgonya

Indiai paradicsomos krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept