Nosalty logó

Kuglóf Aranylekvar konyhájából

Name: Kuglóf Aranylekvar konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 30 dkg Cukor 2 csésze; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 fél citromból nyert Citromlé; 45 dkg Finomliszt 3 csésze; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj 1 csésze; 1 dl Szódavíz 1 csésze; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Aranylekvar

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
30 dkg cukor (2 csésze )
1 csomag vaníliás cukor
1 fél citromból nyert citromlé
45 dkg finomliszt (3 csésze)
1 csomag sütőpor
1.5 dl napraforgó olaj (1 csésze)
1.5 dl szódavíz (1 csésze)
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

428

Kalória

7.3g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

37g

Víz

72g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

22g tojás

28 kcal
30g cukor

116 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g citromlé

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
15g szódavíz

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

220g tojás

277 kcal
300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
12g sütőpor

6 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g szódavíz

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4275 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

16.9g tojás

21 kcal
23.1g cukor

89 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
34.6g finomliszt

126 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
9.8g napraforgó olaj

87 kcal
11.5g szódavíz

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

151.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4875.7 g
Cink

6 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1081 mg
Vas

12 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

2134 mg
Nátrium

1242 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

664.8 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

370.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

618 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1062 micro

Összesen 4275 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.2 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálba a tojásokat a cukrot és a vaníliás cukrot robotgép segítségével elkezdjük kikeverni, majd fokozatosan hozzáöntjük fél citrom levét.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd ezt lassan a tojásos masszához adagoljuk, és ha a liszt teljesen elkeveredett, hozzáöntjük lassanként az olajat és a szódavizet is.
A sütőformánkat vajazzuk és prézlizzük, majd beleöntjük a tésztánkat, de a tálat nem kaparjuk ki teljesen.
A ki nem kapart tésztát összekeverjük kakaóporral, és ezt a tészta közepére körkörösen beleöntjük.
Előmelegített sütőben az 10-15 percig 180 fokon, majd 35-40 percig 150 fokon sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ezt a kuglóf receptet az anyukámtól tanultam, és maradt is a favorit a sok kuglóf recept között. Gyermekkoromban még nyersen is képes lettem volna megenni, most már azért nem :)

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf Klara konyhájából

Kakaós kuglóf 3. - csokimázzal

Csokilikőrös márványkuglóf Horandrától

Kakaós - tejfölös kuglóf

Kakaós fahéjas kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept