kuglóf csokis kuglóf

Kuglóf Csontos Tiborné konyhájából

Csontos Tiborné

Csontos Tiborné

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók 22 cm-es formához

• 500 g finomliszt
• 1 kk só
• 60 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tk cukor (Kotányi narancsos cukor)
• 75 g mazsola (langyos vízben áztatva, leszűrve, aki nem szereti kihagyhatja)
• 25 g friss élesztő
• 100 g étcsokoládé
• 50 g kandírozott narancshéj (cukrozott)
• 255 ml tej (langyos)
• 1 db tojás
• 100 ml napraforgó olaj
• 50 g margarin (hideg)
• 50 g mandulapehely
• 2 ek cukor
• 2 ek margarin
• 1 ek fahéj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• farsang
• kuglóf receptek
• kuglóf
• mandulás sütemény

Tápanyag és kalória

423

Kalória

7.2g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

12.4g

Víz

15.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír

Hozzávalók 22 cm-es formához

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 6g mazsola

  19 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 8g étcsokoládé

  46 kcal

• 4g kandírozott narancshéj

  13 kcal

• 21g tej

  12 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 8g napraforgó olaj

  74 kcal

• 4g margarin

  30 kcal

• 4g mandulapehely

  25 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 2g margarin

  12 kcal

• 0g fahéj

  1 kcal

Összesen 423 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír

Hozzávalók 22 cm-es formához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 75g mazsola

  224 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 50g kandírozott narancshéj

  161 kcal

• 255g tej

  143 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g napraforgó olaj

  884 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 50g mandulapehely

  295 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

• 3g fahéj

  7 kcal

Összesen 5064 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír

Hozzávalók 22 cm-es formához

• 36g finomliszt

  131 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 4.3g cukor

  17 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 5.4g mazsola

  16 kcal

• 1.8g friss élesztő

  2 kcal

• 7.2g étcsokoládé

  39 kcal

• 3.6g kandírozott narancshéj

  12 kcal

• 18.4g tej

  10 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 7.2g napraforgó olaj

  64 kcal

• 3.6g margarin

  26 kcal

• 3.6g mandulapehely

  21 kcal

• 1.4g cukor

  6 kcal

• 1.4g margarin

  10 kcal

• 0.2g fahéj

  1 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  370.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  156 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.9 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  12.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 423 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  85.9 g

Zsír

• Összesen

  229.4 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  102 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  64 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4447.5 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  192 mg

• Kálcium

  661 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  439 mg

• Foszfor

  1248 mg

• Nátrium

  1869 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  670.9 g

• Cukor

  251 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  148.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  654 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  61 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  378 micro

• Kolin:

  247 mg

• Retinol - A vitamin:

  615 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  463 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  377 micro

Összesen 5064 kcal

• 7% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  320.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  135 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  10.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

Hozzávalók 22 cm-es formához

1. Az élesztőt egy csipet cukorral és a 90 ml langyos tejjel felfuttatjuk.
2. Az átszitált lisztet a sóval a maradék cukrokkal összekeverjük. Belemorzsoljuk a margarint, hozzátesszük a felvert tojást és a felfutott élesztőt. Adagonként hozzáöntjük a 165 milliliter tejet.
3. Mikor már nem látszanak a lisztcsomók, akkor adagoljuk hozzá az olajat, szép fényes közepesen lágy tésztát dagasztunk belőle.
4. Letakarva, langyos huzatmentes helyen kb. 50-60 percig kelesztjük.
5. Ha szépen megkelt deszkán kinyújtjuk, és megkenjük a 3 evőkanál olajjal. Rászórjuk a cukrozott narancshéjat, az apróra vágott csokit, és a mazsolát.
6. Feltekerjük, és a margarinnal kikent, fahéjas porcukorral megszórt formába tesszük. A tetejére morzsoljuk a 2 evőkanál margarint, megszórjuk cukorral és a szeletelt mandulával, vagy mogyoróval.
7. Ha marad a fahéjas porcukorból akkor azt is rászórhatjuk. Letakarva kelesztjük kb. 45-50 percig.
8. A közepébe szúrt hústűvel megnézzük, hogy átsült-e. Ha még ragad a tűre, de a teteje már barnul, takarjuk le sütőpapírral.
9. Ha kész kiborítjuk a formából, és rácson hagyjuk kihűlni.

Recept infó

• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Csokipudingporos kuglóf

Csokis-narancsos kuglóf SPAR konyhájából

Csokoládés-meggyes kuglóf

Csokis kuglóf

Csokis-pudingos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges kuglóf
• gyümölcsös kuglóf
• hagyományos kuglóf
• túrós kuglóf
• márványkuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept