Nosalty logó

Kuglóf Helga konyhájából

Helga1

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg porcukor
125 ml napraforgó olaj
125 ml víz
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
4 db tojás
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
5 dkg mazsola
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

599

Kalória

8.9g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

53g

Víz

125g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

49.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

42g porcukor

161 kcal
21g napraforgó olaj

184 kcal
21g víz

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
37g tojás

46 kcal
42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaj

17 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

250g porcukor

968 kcal
125g napraforgó olaj

1105 kcal
125g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
220g tojás

277 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 3594 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

23.5g porcukor

91 kcal
11.7g napraforgó olaj

104 kcal
11.7g víz

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
20.6g tojás

26 kcal
23.5g finomliszt

85 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.7g mazsola

14 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.9g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.3 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 599 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

157.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3091.9 g
Cink

5 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

655 mg
Vas

9 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1318 mg
Nátrium

849 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

501.4 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

317.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

605 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1020 micro

Összesen 3594 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.1 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A cukrot, olajat, vizet, vaníliás cukrotés a tojások sárgáját habosra keverjük.
Beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet, citromhéjat, mazsolát. Jól összedolgozzuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a tésztába.
Egy kuglófformát kikenünk zsiradékkal, meghintjük morzsával, és beleöntjük a masszát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom sütemény, pár nap múlva még mindig ugyanolyan finom omlós a tésztája, mint frissen sütve. Nyugodtan le is lehet fagyasztani.

Hasonló receptek

Összes hagyományos kuglóf

Diós-fahéjas kuglóf

Mákos kuglóf

Joghurtos kuglóf

Kelt mazsolás kuglóf

Bögrés mini kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept