Nosalty logó

Kukorica-krémleves

Name: Kukorica-krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Csemegekukorica; 1 l Zöldség alaplé; 2 db Újhagyma vagy 1 szál póréhagyma; 2 db Sárgarépa; 1 ek Vaj; 1 dl Főzőtejszín; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Snidling; 2 szelet Bacon

Samy

Kukorica-krémleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csemegekukorica
1.5 l zöldség alaplé
2 db újhagyma (vagy 1 szál póréhagyma)
2 db sárgarépa
1 ek vaj
1.5 dl főzőtejszín
2 evőkanál étkezési keményítő
fokhagymapor ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
2 szelet bacon

Tápanyag és kalória

272

Kalória

6.5g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

167.7g

Víz

26.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

100g csemegekukorica

86 kcal
375g zöldség alaplé

26 kcal
46g újhagyma

9 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
4g vaj

25 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
9g bacon

33 kcal

Összesen 272 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

400g csemegekukorica

344 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
184g újhagyma

35 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
14g vaj

100 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
34g bacon

134 kcal

Összesen 1087 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

16.2g csemegekukorica

14 kcal
60.7g zöldség alaplé

4 kcal
7.4g újhagyma

1 kcal
6.5g sárgarépa

2 kcal
0.6g vaj

4 kcal
6.1g főzőtejszín

8 kcal
1.2g étkezési keményítő

5 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
1.4g bacon

5 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1628.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

1332 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

167.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1254 micro
β-karotin

3175 micro
β-crypt

115 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1049 micro

Összesen 272 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6514 g
Cink

4 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

301 mg
Vas

4 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

653 mg
Nátrium

5327 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

670.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1525 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

5015 micro
β-karotin

12701 micro
β-crypt

460 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4196 micro

Összesen 1087 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

203 micro
β-karotin

514 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A kész zöldséglevesbe beleöntjük a lecsöpögtetett kukoricát, majd puhára főzzük, kb. 20 perc. Fokhagymával és a borssal ízesítjük. Ha kissé kihűlt, összeturmixoljuk, majd leszűrjük.
Az étkezési keményítőt csomómentesen elkeverjük a hideg tejszínnel, a levest felforraljuk, és folyamatosan kevergetve hozzáadjuk.
Az apróra vágott hagymát és a felszeletelt répát egy kevés vajon megpároljuk, majd a leveshez adjuk. A bacont felszeljük, megpirítjuk, és a tálaláskor a levesbe rakjuk. Friss metélőhagymával megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy étteremben ettem ilyen levest, és annyira ízlett, hogy másnap találomra megfőztem, azóta is nagyon szeretem.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Petrezselymes zöldborsóleves

Karalábés céklakrémleves céklachipsszel

Izlandi zöldségleves brokkolikrémmel

Mentás zölborsókrémleves fokhagymával

Patisszonkrémleves sült patisszonnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept