Nosalty logó

Kukoricadarás galuska

Name: Kukoricadarás galuska
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 ml Zöldség alaplé; 140 g Kukoricadara; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 db Tojás; 2 ek Főzőtejszín; 2 ek Petrezselyem

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 ml zöldség alaplé
140 g kukoricadara
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 db tojás
2 ek főzőtejszín
2 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

182

Kalória

6.2g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

31.4g

Víz

93.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

739.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

88g zöldség alaplé

6 kcal
35g kukoricadara

127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
28g tojás

35 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 182 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

350g zöldség alaplé

25 kcal
140g kukoricadara

507 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
110g tojás

138 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 724 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

54.2g zöldség alaplé

4 kcal
21.7g kukoricadara

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17g tojás

21 kcal
6.2g főzőtejszín

8 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

679 micro

Összesen 182 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2279.6 g
Cink

4 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

114 mg
Vas

7 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

571 mg
Nátrium

1334 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

125.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2718 micro

Összesen 724 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

421 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A levest felfőzzük. Hozzákeverjük a darát, kb. 5 percig főzzük, majd lefedve a kikapcsolt főzőlapon állni hagyjuk kb. 15 percet.
A darás masszát sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojást és a petrezselymet.
Két kanállal a masszából galuskákat szaggatunk, betesszük a fövő sós vízbe. Lassú tűzőn, épp csak gyöngyöző vízben kb. 5 percig főzzük, míg a galuskák feljönnek a víz tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Tálaljuk forró húslevessel vagy zöldséglevessel és apróra vágott petrezselyemmel megszórva.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Gyűszűfánk - levesbetét

Vajas galuska

Májgombóc másképpen

Petrezselymes-vajas grízgaluska

Pirított galuska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept