Nosalty logó

Kukoricadarás kenyér

Name: Kukoricadarás kenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 350 g Kukoricadara; 7 dkg Finomliszt; 6 dkg Cukor; 1 ek Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 400 ml Tej; 100 ml Habtejszín; 1 db Tojás; 4 dkg Vaj olvasztott

Nosalty

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g kukoricadara
7 dkg finomliszt
6 dkg cukor
1.5 ek sütőpor
só ízlés szerint
400 ml tej
100 ml habtejszín
1 db tojás
4 dkg vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

657

Kalória

14.1g

Fehérje

100.5g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

37.8g

Víz

94.3g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

88g kukoricadara

317 kcal
18g finomliszt

64 kcal
15g cukor

58 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
25g habtejszín

73 kcal
14g tojás

17 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 657 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

350g kukoricadara

1267 kcal
70g finomliszt

255 kcal
60g cukor

232 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
400g tej

224 kcal
100g habtejszín

292 kcal
55g tojás

69 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 2626 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

32.6g kukoricadara

118 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
37.2g tej

21 kcal
9.3g habtejszín

27 kcal
5.1g tojás

6 kcal
3.7g vaj

27 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

148 mg
Vas

3 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1250 micro

Összesen 657 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

89.2 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2703.2 g
Cink

8 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

594 mg
Vas

14 mg
Magnézium

474 mg
Foszfor

1086 mg
Nátrium

432 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

401.9 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

151.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

669 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

221 micro
β-karotin

463 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4999 micro

Összesen 2626 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

465 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A lisztet, a kukoricadarát, a cukrot, a sütőport kikeverjük.
Egy másik tálban összekeverjük a tejet, a tejszínt és a tojást. Sózzuk.
A tejes-tojásos masszát kikeverjük a lisztes-kukoricás keverékkel. Végül hozzádolgozzuk az olvasztott vajat. Tíz percig pihentetjük.
Egy püspökkenyér formát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 30-35 percre. Tűpróbával ellenőrizzük.
Megvárjuk, míg langyosra hűl, majd felvágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Enyhén édeskés, puha kukoricakenyér - friss vajjal és sóval reggelinek, húsételek mellé köretnek kitűnő!

Hasonló receptek

Összes kukoricás kenyér

Jászsági kenyér ínséges időkre

Főtt kukoricadarás kenyér

Kukoricás formakenyér

Kukoricakenyér

Zöldfűszeres kukoricás kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

olivás kenyér

Aszalt paradicsomos és olívabogyós kenyér rozskovásszal

Puha és ropogós kenyeret otthon is lehet egyszerűen készíteni, amit a hozzáadott szárított rozskovásszal tehetünk még izgalmasabbá. Elkészítése gyorsabb a hagyományos kovászos ...

Nosalty

kukoricás kenyér

Cornbread, az amerikai kukoricakenyér

Az amerikai dél talán legnépszerűbb étele a cornbread: a nálunk is kedvelt kukoricakenyerektől eltérően a tengeren túlon kukoricadarából készül, tepsiben sütik, és sütőporral vagy ...

Rosanics Petra

rozskenyér

Rozskenyér Paul Hollywoodtól

Én nagyon szeretem a rozscipókat, de nem szeretem az adalékanyagokat. Ezért megkerestem ezt a receptet, és nagyon bejött. Azóta is ezt sütöm.

Leves11

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept