egytálételek dödölle

Kukoricadödölle

A konyha világa

A konyha világa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

dödölléhez

• 1 l víz
• 200 g kukoricadara
• 15 dkg kukoricaliszt
• só ízlés szerint
• 2 teáskanál lestyán (szárított)

tetejére

• 10 dkg sonka (apróra kockázva)
• 5 dkg sajt

mártogatóshoz

• 3 dl tejföl
• 1 csokor metélőhagyma

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

559

Kalória

18.3g

Fehérje

72.7g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

359.8g

Víz

59.6g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

dödölléhez

• 250g víz

  0 kcal

• 50g kukoricadara

  181 kcal

• 38g kukoricaliszt

  136 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

tetejére

• 25g sonka

  35 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

mártogatóshoz

• 75g tejföl

  149 kcal

• 45g metélőhagyma

  14 kcal

Összesen 559 kcal

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

dödölléhez

• 1000g víz

  0 kcal

• 200g kukoricadara

  724 kcal

• 150g kukoricaliszt

  545 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

tetejére

• 100g sonka

  138 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

mártogatóshoz

• 300g tejföl

  594 kcal

• 180g metélőhagyma

  54 kcal

Összesen 2231 kcal

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

dödölléhez

• 50.5g víz

  0 kcal

• 10.1g kukoricadara

  37 kcal

• 7.6g kukoricaliszt

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

tetejére

• 5.1g sonka

  7 kcal

• 2.5g sajt

  9 kcal

mártogatóshoz

• 15.2g tejföl

  30 kcal

• 9.1g metélőhagyma

  3 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  18.3 g

Zsír

• Összesen

  22.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1147.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  261 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  130 mg

• Foszfor

  335 mg

• Nátrium

  396 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  359.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  236 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  97 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  130 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1247 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  828 micro

Összesen 559 kcal

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  73 g

Zsír

• Összesen

  90.2 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  239 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4590.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  1043 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  521 mg

• Foszfor

  1341 mg

• Nátrium

  1583 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  290.7 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  1439.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  944 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  107 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  389 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  509 micro

• Kolin:

  131 mg

• Retinol - A vitamin:

  520 micro

• α-karotin

  126 micro

• β-karotin

  4988 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3312 micro

Összesen 2231 kcal

• 4% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  231.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  72.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  252 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  167 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

dödölléhez

1. A vizet felforraljuk, belekeverjük a darát, lisztet, sót és a lestyánt.
2. Néhány percig -amíg formálhatóvá válik- még főzzük, majd elzárjuk alatta a hőforrást.
3. A masszából két kanál segítségével galuskákat formázunk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, így nem kell hozzá zsiradék, néhány darab tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
5. 190°C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
6. Tetejére saját zsiradékában megpirított sonkát szórunk, majd tejfölben elkevert, aprított metélőhagymát rakunk mellé mártogatósnak.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Köretnek gyorsan elkészíthető, adható szaftosabb húsok mellé vagy önállóan mártogatósokkal, de salátával is kiváló.

Hasonló receptek

Összes dödölle

Dödölle hagymás szalonnával és tejföllel

Dödölle 6. - egyben sült

Pirított dödölle Dinától

Gánica (Dödölle)

Tálba döngölt dödölle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• slambuc
• káposztás egytálétel
• falafel
• rakott krumpli
• sajtos egytálétel

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept