Nosalty logó

Kukoricalepény gyümölcsszósszal

Name: Kukoricalepény gyümölcsszósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Kukoricadara; 1 dl Víz; 3 dl Tej; 4 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 2 db Tojás; 20 dkg Meggybefőtt; 2 dl Meggylé; 1 ek Epres pudingpor; 10 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Fahéj

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre kukoricadara
1.5 dl víz
3 dl tej
4 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 db tojás
20 dkg meggybefőtt
2 dl meggylé
1 ek epres pudingpor
10 dkg margarin
fahéj ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

561

Kalória

9.4g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

65.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

50g kukoricadara

181 kcal
38g víz

0 kcal
75g tej

42 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
50g meggylé

20 kcal
3g epres pudingpor

10 kcal
25g margarin

179 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 561 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

200g kukoricadara

724 kcal
150g víz

0 kcal
300g tej

168 kcal
40g cukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
200g meggylé

80 kcal
10g epres pudingpor

38 kcal
100g margarin

717 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2241 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

15g kukoricadara

54 kcal
11.3g víz

0 kcal
22.6g tej

13 kcal
3g cukor

12 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
15g meggybefőtt

11 kcal
15g meggylé

6 kcal
0.8g epres pudingpor

3 kcal
7.5g margarin

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

72.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

799 micro

Összesen 561 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

103.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1810.4 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

417 mg
Vas

9 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

680 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

288.3 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

261.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

996 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3197 micro

Összesen 2241 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A vizet és a tejet egy lábosban feltesszük forrni. Mikor már forr, beleöntjük a kukoricadarát és két evőkanál cukrot. Gyorsan kell keverni, mert a kukoricadara hajlamos nagyon megdagadni. Amikor már megpuhult, levesszük a gázról.
A két tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a vaníliás cukrokkal felverjük, és beletesszük a puha vajat, vanília aromát, fahéjat. Ráöntjük a még meleg kukoricadarát. Jó alaposan összekeverjük.
A tojásfehérjét felverjük habnak, óvatosan beleforgatjuk a masszába. Margarinnal kikent, közepes tepsibe tesszük, a tetejére szórunk egy kevés cukrot, hogy majd szépen karamellizálódjon rajta. Olyan 25-30 percig sütjük.
A meggy levét kikeverjük egy kanál epres pudingporral és egy kanál cukorral, a meggyekkel együtt kicsit sűrűre főzzük.
Ha megsült a kukoricalepény, még melegen tálaljuk a meggyes öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik este valami édességre vágytam, de nem tudtam, hogy mire.. volt egy kis maradék meggyem meg kukoricadarám. Ez lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes prósza

Almás-diós kukoricaprósza (Kukoricaprósza 3.)

Sós túrós prósza

Szilvás kukoricaprósza almával

Cseresznyés kelt prósza

Szilvás málé búzalisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept