Nosalty logó

Kukoricalisztes fokhagymás csiga

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
20 dkg kukoricaliszt
3 dl joghurt
2 dkg élesztő
2 kávéskanál só
7 ek napraforgó olaj
0.3 teáskanál cukor
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
15 dkg párizsi

Tápanyag és kalória

989

Kalória

24.3g

Fehérje

132g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

125g

Víz

39.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

113g finomliszt

410 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
75g joghurt

46 kcal
5g élesztő

5 kcal
2g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

124 kcal
0g cukor

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
38g párizsi

102 kcal

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
200g kukoricaliszt

726 kcal
300g joghurt

183 kcal
20g élesztő

21 kcal
8g só

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
1g cukor

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g só

0 kcal
150g párizsi

410 kcal

Összesen 3953 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

32.1g finomliszt

117 kcal
14.3g kukoricaliszt

52 kcal
21.4g joghurt

13 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
0.6g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

A töltelékhez

14.3g tejföl

28 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
10.7g párizsi

29 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2298.1 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

231 mg
Vas

6 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

1557 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

125 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

162.1 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9192.5 g
Cink

11 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

925 mg
Vas

23 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

1460 mg
Nátrium

6227 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

528 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

500 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

631 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 3953 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

655.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

444 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszt felét egy keverőtálba öntjükm a közepébe mélyedést alakítunk, és belemorzsáljuk az élesztőt, megszórjuk fél kk cukorral, egy kevés langyos vizet öntünk rá.
Amikor megkel, robotgéppel beledolgozzuk a többi hozzávalókat, majd kézzel jól átdolgozzuk, 30 percet kelesztjük.
A tejfölbe belekeverjük a sót és a zúzott fokhagymát ,a párizsit lereszeljük.
A tésztát lisztel meghintett gyúródeszkán elnyújtjuk, lekenjük a fokhagymás tejföllel, megszórjuk a párizsival, és felcsavarjuk majd 3 ujjnyi vastagon felszeletejük.
Olajjal kikent tepsibe rakjuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A tészta receptet egy újságban találtam, a tölteléket én találtam ki. (Nekem 14 db jött ki ebből az adagból.)

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Kéksajtos-diós csiga

Sajtos-sonkás rózsa

Ajváros-sajtos omlós csigák

Mexikói pizzás csiga

Hagymás csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept